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je n'ai pas de crème de coco, par quel ingrédient la remplacer ??? (j'ai du lait de coco fluide en petite briquette Bjorg, amande cuisine Bjorg et Riz cuisine Bjorg...)Gâteau au chocolat et farine de coco
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
merci pour ta réponse Laurette, allez hop ce sera le gâteau du jour !!!!Laurette a écrit :Parfait le lait de coco, c'est d'ailleurs ce que j'emploie
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
Je pensais que ce tu employais c'était le coco cuisine comme l'amande cuisine ou riz cuisine de Bjorg par exemple.
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
Oui Heliza, la farine de coco est assez chère mais cette recette en utilise peu finalement.
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
OK, merci !Laurette a écrit :Oui, Clear, c'est ça. Petites briquettes au mag bio. Une seule suffit pour cette recette, je rallonge souvent avec un peu d'eau pour récupérer le fond.
Oui Heliza, la farine de coco est assez chère mais cette recette en utilise peu finalement.
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
Il n'est pas présentable car non lisse plutôt effet de patés accumulés mais il est finalement assez fondant et pas trop trop sec.
Je referai la recette en remplaçant la crème de coco (moi j'ai mis une briquette d'amande riz bjorg) par du lait d'amande ou de riz et en rajoutant si nécessaire du lait pour avoir une texture plus fondante et plus présentable une fois "coulé" dans le moule.
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
Zarbi !!....
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
Bon courage pour le prochain essai !
Je vais en faire un pour Toulouse...
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Merci laurette !
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
Entre le vin de noix, le rosé, le rouge et l écriture automatique ! Je ne sais plus ce que j écris !
Donc une chose est sûre le gâteau est excellant même si c est miss laurette qui le fait ! !!!
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Re: Gâteau au chocolat et farine de coco
La prochaine fois, je te fais gouter (j'ai pas dit déguster, nuance...!) un gâteau de Mister Laurette et là....tu feras bien la différence !!
Oui oui je file au Blablatage...
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