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De rien. Faites moi un retour.Galette des rois Franc comtoise
- sansan973
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Re: Galette des rois Franc comtoise
Aucun symptôme mais résultats de la TSH pas bons (indétectable), pas de nodule, thyroïde ayant beaucoup diminué de volume.
TRAK : 3.2 UI/l (normal <1 UI/l)
- Fred de la Brède
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Re: Galette des rois Franc comtoise
y a pas une autre version à la cancoillotte ? pouah !
- manon
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Re: Galette des rois Franc comtoise
Héliza a écrit :Je viens d'en faire une en suivant à la lettre la recette. Très belle consistance de la pâte mais à la cuisson elle a craquelé en différents endroits notamment sur les bords donc esthétiquement elle n'est pas présentable et au goût bonne mais sans plus...donc pour dimanche je vais devoir trouver une autre recette pour mes invités...
Vois ce qui est dit ici Héliza viewtopic.php?f=93&t=1988 ..Surtout pas d'amidon de maïs et autant que possible éviter la farine de soja
- Fred de la Brède
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- Citation : Bon appétit bien sûr !
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Re: Galette des rois Franc comtoise
extrait d'amande + purée d'amande + fécule de pdt pour redonner du liant. ça doit être jouable. cuisson 1 heure à 160 °C, cuisson mode tradi. bol d'eau chaude dans le four, comme pour le pain ? des pistes...
En tout cas Sanson, je la trouve très belle ta galette maison.
- sansan973
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Re: Galette des rois Franc comtoise
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Re: Galette des rois Franc comtoise
- sansan973
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