Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
- Miaou
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Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
Je fais depuis des années une recette de porc avec une sauce un peu semblable, qui finalement s'adapte et est très bonne, vous ne regretterez pas.
Cette recette est tiré du site canadien : http://www.recettes.qc.ca/recettes/rece ... use-181457 mais adaptée Miaou.
Quoique simple cette recette fait une bonne recette de fête. Vous pouvez accompagner de riz basmati, de chou brocolis ou comme vous aimez...
Ingrédients
1 poulet entier
Le jus d'1 citron
1 gousse d'ail émincée (ou plus si vous aimez)
100 ml miel
100 ml tamari ( sauce soja sans gluten vérifiez l’étiquette)
100 ml d'eau
1 CS huile d'olive ou de sésame
sarriette et thym
poivre
Préparation
Mélanger la sauce et verser sur le poulet dans la mijoteuse.
Idéalement, arroser le poulet durant la cuisson
Cuire environ 7 ou 8 heures à basse température.
Si vous cuisez cette recette en cocotte en fonte surtout doubler la quantité de sauce. Il n'y a quasiment pas d’évaporation en mijoteuse électrique.
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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Re: Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
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- Miaou
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Re: Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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Re: Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
C'est une sauce que nous faisons souvent l'été pour la viande à la plancha (porc, poulet)
Mais le poulet entier en cocotte avec cette sauce, ça me plaît vraiment bien
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- saltarella
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Re: Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Collette
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Re: Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
Que penses-tu de cette mijoteuse? maintenant que tu as pu t'en servir un peu.
En es-tu contente pour tout? Est-ce qu'elle remplace la cuisson-vapeur?
Merci pour cette bonne recette.
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091
Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- vannades
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- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
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Re: Poulet entier à la mijoteuse electrique, tamari et miel. trop bon !
juste une question ? remplacer le miel index glycémique haut... par quoi ? pour mon diabète ,
De mon côté la Mijoteuse c'est super bien, ça ressemble aux plats d'autrefois cuit sur le coin de la cuisinière à bois et charbons de mes parents (ça mijotait des heures et des heures) un délice ♥♥♥ le top pour les cuissons longues cuit dans sa sauce au final c'est onctueux et très moelleux que demander de plus je ne regrette pas cet achat
Le cuit vapeur c'est pas du tout pareil question goût et cuisson
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