Sirop de menthe
- saltarella
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Sirop de menthe
Test concluant!! Si vous voulez plus sucré ajoutez du sucre, plus de menthe ajoutez de la menthe.
Ingrédients:
1 belle botte de menthe ( la mienne faisait 130 grammes)
80 cl d'eau
400 grammes de sucre (mettez plus si vous êtes un bec sucré)
Préparation:
Détachez les feuilles des branches
Rincez les feuilles
Mettez dans un bocal ou saladier
Faites bouillir l'eau et couvrez les feuilles
Faites refroidir et réfrigérer pendant 2 jours
Filtrez le jus en essorant à la main
Faites bouillir l'eau gorgée de menthe avec le sucre pendant 10 minutes à petits bouillons
Mettez en bouteille, laissez refroidir et hop au frigo
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- marya
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Re: Sirop de menthe
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Re: Sirop de menthe
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