Velouté de butturnut pois cassés
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Velouté de butturnut pois cassés
Ingrédients:
450 grammes de courge butturnut (ou autre)
125 grammes de pois cassés (trempés la veille)
1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
1/4 d'oignon
1 cuillère à café de curry
Préparation:
La veille faites tremper les pois cassés pour les attendrir et limiter le temps de cuisson.
Coupez la courge en morceaux, détailler ail et oignon en morceaux.
Mettez le tout dans une casserole avec les aromates et bouillon.
Couvrez d'eau, un peu plus haut que le mélange.
Faites cuire à feu doux 30 minutes jusqu'à tendreté.
Mixer et rectifier l'assaisonnement.
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Colocataire
- Messages : 951
- Enregistré le : 20 févr. 2017, 20:56
- Enquête de référencement : recherche recettes régime Seignalet
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Velouté de butturnut pois cassés
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 4 Réponses
- 5403 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 14 Réponses
- 3335 Vues
-
Dernier message par flöchen
-
- 1 Réponses
- 4501 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 17 Réponses
- 9945 Vues
-
Dernier message par lélé31
-
- 0 Réponses
- 6211 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 4 Réponses
- 4183 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 0 Réponses
- 4351 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 10 Réponses
- 5797 Vues
-
Dernier message par Dini
-
- 8 Réponses
- 5184 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 5066 Vues
-
Dernier message par vero
-
- 4 Réponses
- 4860 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 0 Réponses
- 3983 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 0 Réponses
- 4380 Vues
-
Dernier message par cybelia67
-
- 5 Réponses
- 4644 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 1 Réponses
- 5795 Vues
-
Dernier message par cecilie