Huile de colza désodorisée

Répondre
Avatar du membre
86ghislaine
Colocataire
Colocataire
Messages : 137
Enregistré le : 11 déc. 2005, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Poitiers

Huile de colza désodorisée

Message par 86ghislaine »

Bonjour à tous .
Savez vous si l' huile de colza que j' achète :
http://www.emilenoel.com/produits/nos-h ... colza-bio/
comporte les mêmes propriétés qu' une huile de colza non désodorisé ?
Le site Emile Noel explique que cette désodorisation se fait à la vapeur douce ...Mais j' ai un doute ..mais qui me mets dans l' embarras car je n' aime pas le gout de l' huile de colza .
Merci pour vos réponses !


Avatar du membre
manon
Site Admin
Site Admin
Messages : 12373
Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
Enquête de référencement : Livre
Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
Localisation : Paris
Contact :

Re: Huile de colza désodorisée

Message par manon »

Bonsoir Ghislaine
Un semblant de réponse ici
viewtopic.php?f=17&t=17087
Moins il rentre d’additifs de produits chimiques mieux c’est...
Je t’avoue néanmoins ne pas connaître
La mienne je me la procure dans les salons, en promotion
Quand on s’y rend à plusieurs on achète en quantité et on profite de réduction
Une info que je donne à tout hasard car le bio a un coût
:gros bisous:


Avatar du membre
86ghislaine
Colocataire
Colocataire
Messages : 137
Enregistré le : 11 déc. 2005, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Poitiers

Re: Huile de colza désodorisée

Message par 86ghislaine »

Merci Manon
Les huiles Emile Noel sont de très bonne qualité mais cette histoire de désodorisation me mets le doute même si le fabricant affirme que leur procédé est " soft " ( vapeur d' eau ) .
Pour tout dire je me suis mis au Low Carb depuis quelques semaines ( le régime Seignalet tel que je le pratiquai donnait une part trop importante et déraisonnable aux glucides et ne fonctionnait pas ) . J' essaie tout ce que je peux car voila 14 ans que je souffre terriblement . Le Low Carb m' a diminué les douleurs inflammatoires ( je n' ai plus du tout d' arthrose ..) mais pas sur les douleurs musculaires permanentes .
Je culpabilise de ne pas aller mieux alors que j' entends ici et là que la fibro répond bien au régime SGSC . Voilà pourquoi je ne donnais plus de nouvelles depuis un certain temps ..la culpabilité ( idiote ) de ne pas répondre positivement au régime . J' essaie le low carb depuis quelques semaines sans aucun écart ( ce n' est pas facile car beaucoup plus contraignant que le simple sgsc ) D ' ou l' importance d' apport en huile suffisant ( j' ai perdu 10 kilos et il faut que je compense les calories qui ne proviennent plus des glucides.)
Viens se greffer des problèmes familiaux ( mari malade , retour à la maison de mes deux enfants adultes suite à des problèmes de séparation et de chômage .)
Merci pour ton écoute toujours bienveillante Manon . :bisou:


Avatar du membre
manon
Site Admin
Site Admin
Messages : 12373
Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
Enquête de référencement : Livre
Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
Localisation : Paris
Contact :

Re: Huile de colza désodorisée

Message par manon »

Hors sujet Ghislaine mais il faut éviter de culpabiliser..Le régime n’agit pas non plus sur mes douleurs musculaires , j’ai un appareil électrique qui me les calme un peu et une ceinture de massage , en revanche j’ai remarqué et c’est écrit dans le livre de Jean Seignalet que la charcuterie était pro inflammatoire et je l’ai vérifié et je peux confirmer, juste pour dire que l’alimentation peut provoquer des douleurs
Courage à toi
:smac:


Avatar du membre
86ghislaine
Colocataire
Colocataire
Messages : 137
Enregistré le : 11 déc. 2005, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Poitiers

Re: Huile de colza désodorisée

Message par 86ghislaine »

Merci Manon , excuse moi pour le hors sujet ...


Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Huile de colza désodorisée

Message par PatrickS »

Bonjour,

L'huile de colza doit être conservée au frigo après ouverture (pour qu'elle ne rancisse pas). C'est principalement les oméga 3 qui sont en cause (très fragiles).
Donc si on la chauffe, les oméga 3 seront transformés (de Cis, il s passent en Trans: pro inflammatoires).
Pour moi, c'est donc a éviter.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
manon
Site Admin
Site Admin
Messages : 12373
Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
Enquête de référencement : Livre
Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
Localisation : Paris
Contact :

Re: Huile de colza désodorisée

Message par manon »

86ghislaine a écrit : 15 janv. 2019, 08:34 Merci Manon , excuse moi pour le hors sujet ...
C’était moi pour le hors sujet pas toi :bourrés:


Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9794
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Huile de colza désodorisée

Message par clear »

Moi aussi, j'avais compris comme Ghislaine et ça m'étonnait !


Avatar du membre
Dini
Colocataire
Colocataire
Messages : 1421
Enregistré le : 20 oct. 2016, 17:00
Enquête de référencement : google
Localisation : Sud Ouest

Re: Huile de colza désodorisée

Message par Dini »

coucou,

Euh pour les hors sujet faut m'appeler :mrgreen: :craque:

bon sinon plus sérieusement, la désodorisation des huiles à vapeur d'eau se fait à température élevée (et basse pression).
Autant pour l'huile de coco voir huile d'olive y a pas de souci (ac gras saturé/ mono insaturé), autant, comme dit chef, pour le colza avec 30% d'ac.gras polyinsaturé c'est juste enlever tous les effets anti-inflammatoires et le rendre pro-inflammatoire ;)

Solution: rester sur l'huile de colza bio, première pression à froid, et rajouter éventuellement des épices que l'on aime (curcuma, gingembre, cumin, ....) :ange:


« Dieu est mort, Marx est mort, moi même je ne me sens pas très bien » : Woody Allen :ange:
Avatar du membre
86ghislaine
Colocataire
Colocataire
Messages : 137
Enregistré le : 11 déc. 2005, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Poitiers

Re: Huile de colza désodorisée

Message par 86ghislaine »

Merci Dini !


Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9794
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Huile de colza désodorisée

Message par clear »

Dini le Sage !
PS : suivant les marques, toutes les huiles de colza n'ont pas le même goût. Je prends la marque HUILE D'OCCITANIE bio et je la trouve bonne.
De toutes façons, on s'habitue au goût à la longue


Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • Huile de colza désodorisée
    par Didifv » » dans Le dressing
    3 Réponses
    1619 Vues
    Dernier message par Didifv
  • Huile de colza
    par Katchouille » » dans Le dressing
    3 Réponses
    1419 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • L'huile de colza
    par Ambrechloé » » dans La grande chambre
    26 Réponses
    2498 Vues
    Dernier message par clear
  • huile de colza...se cuit ou pas?
    par Noezic » » dans Les ingrédients
    13 Réponses
    2807 Vues
    Dernier message par Savanna
  • Éclairage sur l'huile de colza
    par Danino » » dans Les ingrédients
    2 Réponses
    6326 Vues
    Dernier message par Laurette
  • huile de lin
    par Joan » » dans Les ingrédients
    22 Réponses
    5765 Vues
    Dernier message par chriseli2
  • Huile de lin
    par Cassandre » » dans Le placard
    8 Réponses
    1821 Vues
    Dernier message par Zébrou
  • Huile de lin
    par Didifv » » dans Le dressing
    6 Réponses
    1873 Vues
    Dernier message par nature48
  • Huile de perilla
    par vegetal87 » » dans Le balcon
    1 Réponses
    1437 Vues
    Dernier message par anonyme12
  • huile de coprah
    par flöchen » » dans Les ingrédients
    6 Réponses
    1579 Vues
    Dernier message par flöchen
  • huile de tournesol
    par vivi74 » » dans Les ingrédients
    6 Réponses
    1636 Vues
    Dernier message par anonyme12
  • Huile de cuisson
    par frydek » » dans Les ingrédients
    5 Réponses
    2351 Vues
    Dernier message par frydek
  • Huile à barbe
    par Marcial » » dans La salle de bains
    2 Réponses
    451 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • huile d'olive et os
    par coco74 » » dans Les ingrédients
    2 Réponses
    2520 Vues
    Dernier message par coco74
  • citron à l'huile
    par marya » » dans Sauces et condiments
    7 Réponses
    5547 Vues
    Dernier message par Tinka

Retourner vers « Les ingrédients »