Menus du mois d'août 2019

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Irish
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Irish »

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Petit déjeuner : 2 Tranches de pain sgsc à la farine de coco, chocolat noir, graines de courges
Midi: carottes, champignons crus, crème de soja, œuf, chocolat noir
16h: gâteau au chocolat /coco trouvé sur le site
Diner: tagliatelles de riz, tofu, sauce tomate, crème de soja, tomates cerise. Yaourt de soja avec des pépites de chocolat noir/graines de Courges.
Je crois que j'aime le chocolat, moi😂😂😂.


Irish
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Irish »

J'ai oublié une petite poignée de mirabelles.dans l'après midi.


caterina
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par caterina »

ce matin au lever : thé vert

petit dejeuner : café et huile de coco ; crêpe de lin-noisette-oeuf avec une larme de compote.

11h30 : de nouveau un café.

12h30 : saumon vapeur ( + ail et huile de lin) ; velouté de courgettes à la graisse de canard.

goûter en 2 étapes car intestin souffrant.... : - jus de concombre, céleri, melon jaune
-1h30 plus tard : 2 carrés de choc noir abondamment trempés dans la purée d'amandes.

ce soir : une bouchée de tapenade noire ; blettes vapeur poellées avec un peu d'ail et huile d'olive ; un petit peu de salade de riz ( thon, tomate, concombre)

après la marche : re-un-petit-peu de salade de riz ; tisane sucrée avec miel et fleur de coco.


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Framboiz
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Framboiz »

coucou!

ce matin: jus betterave/carottes/concombre+1peu de citron, gingembre, curcuma
plus tard: miam ô fruits (en panne de banane, j'ai remplacé par un demi avocat)

midi: déjeuner en ville, dans un petit resto qui annonce "bio et gourmand". 4 plats sur la carte, dont 2 sans lait ni gluten (j'ai l'embarras du choix, quel luxe! :lesyeux: ) J'ai pris la salade "la normande se thaï":
tagliatelle de riz, concombre,carottes, boeuf normand snacké et en lanières, menthe et coriandre fraîches, vinaigrette et cacahuètes concassées par-dessus tout ça. C'était très bon....mais trop copieux.
j'ai bien senti, à un moment que j'avais assez mangé; mais je voulais pas gâcher alors j'ai fini mon assiette. J'aurais pas du, car je me suis sentie bien lourde tout l'aprèm'...

soir: jus
haricots verts vapeur et un tout petit peu de sarazin

tisane avant dodo.

Bonne nuit à tous!


Irish
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Irish »

Framboiz, demandes à emporter le reste dans un todbag. Je le fais souvent et on ne m'a jamais opposé de refus au contraire.


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Framboiz
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Framboiz »

Oui, Irish, je sais.J'y ai pensé, mais après. Je n'ai pas encore ce réflexe. Je suis encore sur le réflexe "finis ton assiette!", ce qui est idiot.


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saltarella
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par saltarella »

Surtout dans les bons resto où ça cuisine il sont contents lorsque tu demandes de ramener la nourriture c’est preuve que ça a plu


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Irish
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Irish »

Aujourd'hui il nous est arrivé un truc pas terrible. En traversant la gare pour rentrer du médecin, il y avait une odeur très désagréable, on s'est senti vraiment avec le petit, maux de tête, nausées, tête qui tourne pendant 2/3h. J'ai hésité à appeler mon chéri pour qu'il nous emmène aux urgences, finalement ça a commencé à se calmer. Mais je me demande bien ce qui nous a rendu malade comme ça.
Petit déjeuner :mug cake chocolat sgsc, un pain des fleur avec vitacoco.
Midi:rien à cause des nausées.
16h:des mirabelles
Dîner : champignons crus à la crème de soja, tempeh, carottes, torsades sarrasin /chanvre (qu'on avait trouvé en Bretagne) petit Lorrain (simili camembert très bluffant)
Chocolat noir.


caterina
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par caterina »

ce matin : café et huile de coco ; crêpe pois chiches et lin ; nectarine

midi : velouté de courgette à la graisse de canard; steack hâché ; thé vert menthe légèrement sucré au miel.

goûter : café frappé au lait de soja ; nectarine ; bol de lait de soja avec graines de chia, flakes de sarrasin et goji.

soir : framboises ; graines diverses ; une goutte de pastis dans un grand verre d'eau.
concombre, betterave vapeur avec ses fânes, poivrons poéllés, fleur de courgette en omelette ; coustellous cuit vapeur ; un petit morceau de saucisse plancha.
une gorgée de vin rouge ; une gorgée de champagne ; 2 carrés de choc noir.

et voilà encore un repas d'invitation mais heureusement c'étaient des choses naturelles et faites maison.


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Framboiz »

Coucou!

Ce matin: jus (carottes, concombre/citron)

Plus tard: une banane

midi: jus
aiguillettes de canard (trop cuites, j'ai testé à la vapeur, mais je ne maîtrise pas encore bien...)/ purée de potimarron

goûter: 2 petites pommes, une poignée de noix de cajou, roboïs

soir: jus, bettes, purée de potimarron, yaourt coco

tisane et bonne nuit!


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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Miaou »

Thé vert et citron + eau matin une galette de sarrasin avec un œuf

https://www.instagram.com/p/B1bIurZB5O4/
mon assiette de midi

ce soir juste du PDF avec saumon fumé (un reste) pas faim car stressée

demain je ne suis pas chez moi mais a Royan voir quelqu'un


Seignalet depuis le 30 mars 2012. arthrose généralisée (fibro?), colite collagene, otite chronique ,4 pathologies du sommeil , canal carpien opéré in extremis a droite en.mars 2020.
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Laurette »

Ce matin : ricorée + salade de melon et raisin
À midi, pizza-party chez des amis
- carottes râpées
- salade de concombre
- pizza (pâte à tarte SG spéciale pour Laulau) aux poivrons, lardons et champignons : un délice ! :miam:
- un bâtonnet sorbet et une reine-claude
Le soir
- un essai de sorbet au cacao, moyennement réussi


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par saltarella »

Irish ça me l’a fait la dernière fois et le lendemain j’ai vu des techniciens du gaz à l’endroit où ça m’est arrivé c'était une fuite. Puis lendemain les pompiers car ça a cramé. Je suis sensible à certaines odeurs.

Menu d’hier

Matin café et pain SG avec pâte à tartiner SGSC
10h fruit
Midi poêlée pdt, haricot, lardons
Goûter fruit
Soir steack frites au four


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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Marie-Christine7 »

Bonjour tout le monde!

Hier:

Thé vert, lait de riz

Pet. déj.. thé au lait de cajou, 1 avocat, 5 amandes

Déj.: salade verte et rouge + 2 oeufs coque

Goûter: thé au lait de cajou, 5 amandes

Dîner: 4 tranches de pdf sarrasin

Bonne journée!


Marie-Christine 7
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Bag
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par Bag »

Ce matin:
Miam aux fruits et gâteau au chocolat apporté hier soir par la nouvelle copine de mon ex- gendre. Elle m'a dit l'avoir fait spécialement pour moi SGSL mais aujourd'hui j'ai un doute . Fourmillements de partout , sursauts musculaires et brûlures. Comme il était très bon , je vais lui demander la recette , je verrai ce qu'elle a mis.

Midi:
lapin à la moutarde avec des pâtes au quinoa
Yaourt coco , pêche sanguine ( une vraie calamité pour les ongles , j'ai plus qu'à les couper :mrgreen: )

Collation :
8 dattes

Soir :
Lentilles avec deux œufs au plat ( blanc laiteux)
Yaourt soja myrtilles, 2 abricots

Bonne soirée et douce nuit :bisou:


Fibromyalgique depuis 30 ans ou spasmo ?? j'ai des doutes.Neuropathie depuis 10 ans ( périphérique ou petites fibres ?), tumeurs pancréatiques surveillées, et Parkinson . Arrêt des laitages et diminution sucre début 2018 . Seignalet fin 2018.
caterina
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Re: Menus du mois d'août 2019

Message par caterina »

ce matin : un déca puis un vrai café à l'huile de coco.

midi : un jus vert : melon jaune, brocolis, concombre.

13h : brocolis et saumon vapeur, vinaigrette lin colza ; une petite crêpe lin-pois chiches cuite au ghee ; un déca.

goûter : petit bout de reste de crêpe de ce matin avec purée d'amandes ; petit reste de panna cotta de millet ; café frappé au lait de soja ; yahourt de soja vanille.

soir : fenouil à la croque ; bouillon de viande ; salade composée ( tomate ail oignon brocolis oeuf sucrine, huiles lin et colza).


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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