Bonjour à tous,
je m'appelle AnnaWuBan j'ai 60 ans et des articulations qui sont bien abimées par l'arthroses ... à tous les étages...
je mange bio, nous avons un potager, j'aime les petites graines, je crusine, pas de gluten ni laitages aucuns ... et ca ne suffit vraiment pas! Alors je me lance à vos côtés dans une alimentation différente, heureusement que vous êtes là en grandes soeurs et grands freres! Merci d'avance, et à bientot des nouvelles!
une nouvelle débutante !
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L'Entrée ne sert que pour se présenter, déposer ses valises, mais ensuite il est indispensable de faire le tour des autres pièces pour poser ses questions.
Si vous démarrez le régime, c'est à la Grande Chambre que vous recevrez l'aide et que vous trouverez les informations indispensables. Pour les débutants, les premières courses à faire se trouvent là
Pour les habitués, c'est au Dressing que vous devrez aller.
Ce n'est pas compliqué pour s'y retrouver, tout ce qui concerne le régime, hormis les recettes, est Ici au Premier Etage
Tous l'équipe de la Gérance, Intendance, Syndic, ainsi que tous les colocataires, vous souhaitent la bienvenue, vous verrez que l'ambiance est chaleureuse et qu'il fait bon y venir.
Respectez donc ce lieu.
Bonne installation !
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AnnaWuBa
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PatrickS
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Re: une nouvelle débutante !
Bonjour Anna et 
Il faut encore supprimer le maïs et revoir évidemment les cuissons.
Patrick
Il faut encore supprimer le maïs et revoir évidemment les cuissons.
Patrick
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AnnaWuBa
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Re: une nouvelle débutante !
Merci PatrickS: alors il faut que j'apprenne beaucoup pour remplacer la maizena!
ok c'est parti ... encore merci
ok c'est parti ... encore merci
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PatrickS
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Re: une nouvelle débutante !
Fécule de pommes de terre, arrow Root, fécule (farine) de manioc...
Patrick
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Lutin
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Re: une nouvelle débutante !
Bonjour Anna
Cela fait combien de temps que tu as exclu le gluten et la caséine ?
Cela fait combien de temps que tu as exclu le gluten et la caséine ?
Essayez : ça ne mange pas de pain !
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AnnaWuBa
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Re: une nouvelle débutante !
Bonjour Patrick,
le gluten est éliminé depuis plus de 10 ans,
la caseine je rame , donc depuis ... 40 jours!
et le fromage (je ne prenais QUE du vieux parmesan chez le fromager pour la cuisine ) me manque beaucoup beaucoup
et merci pour les suggestions pour remplacer la maiezna: ca me facilite beaucoup les démarches!
c'est vraiment formidable votre disponibilité, je n'en reviens pas...
j'en profite pour demander ou se trouvent les "menus"? pour prendre des idées suivant les saisons, la disponibilité des produits dans le placard egalement... j'ai bien fouillé mais pas vu :°
je suis débutante, mais j'ose proposer:
si je commence une série de menus pour une semaine d'avril, est-ce que vous pourrez valider que c'est ok pour l hypotoxique?
ou c'est peut-être mieux de consulter une diététicienne formée et qui adaptera personnellement?
merci pour toutes les pistes et le soutien.
le gluten est éliminé depuis plus de 10 ans,
la caseine je rame , donc depuis ... 40 jours!
et le fromage (je ne prenais QUE du vieux parmesan chez le fromager pour la cuisine ) me manque beaucoup beaucoup
et merci pour les suggestions pour remplacer la maiezna: ca me facilite beaucoup les démarches!
c'est vraiment formidable votre disponibilité, je n'en reviens pas...
j'en profite pour demander ou se trouvent les "menus"? pour prendre des idées suivant les saisons, la disponibilité des produits dans le placard egalement... j'ai bien fouillé mais pas vu :°
je suis débutante, mais j'ose proposer:
si je commence une série de menus pour une semaine d'avril, est-ce que vous pourrez valider que c'est ok pour l hypotoxique?
ou c'est peut-être mieux de consulter une diététicienne formée et qui adaptera personnellement?
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PatrickS
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Re: une nouvelle débutante !
Bonjour
Il faut passer à l'entresol et tu trouveras tout ce qui concerne les repas: recettes, menus du jour, ingrédients...
Tu as aussi la possibilité de faire un recherche
Patrick
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Patrick
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