la boulimie

[petzouille]

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bonjour
c'est la SEROTONINE qui régule la satieté et un déficit en sérotonine explique la boulimie

donc il est probable que le régime a modifié les apports en tryptophane ...B3 ...et B6
qui interviennent dans cette synthese en deux étapes ...... entre le tryptophane et la sérotonine

il y a un autre facteur ..la TETRAHYDROBIOPTERINE qui intervient dans la premiere étape et qui est synthétisé dans le foie
donc il est possible que cette alimentation ait un effet bénéfique sur cette fonction hépatique..;logique!

globalement on peut dire que vos enzymes fonctionnent mieux
meilleure assimilation des proteines..puisque le gluten et les proteines du lait ont disparu
tous ces élèments doivent contribuer

Bonne journee

PETZOUILLE

[celinechti]

Bonsoir,

Malheureusement, je n'en suis pas arrivée à me demander si j'ai des fringales ou pas avec le régime. J'ai du tellement éliminer de produits non rassasiant (pain, pâtes) que j'ai toujours faim 2 3 heures après le repas.

Mes repas se composent de protéines et légumes.

2-3 heures plus tard je remange des crudités, graines germées, charcuterie crue, huile et vinaigre.

et encore une heure plus tard un smoothie ou un jus de fruit passé à l'extracteur ( ex pour cette après midi cèleri, carotte, citron, pomme)

Je digère mal beaucoup de légumineuses ( haricots rouges blancs, azukis..)

Le soir, je craque sur des biscuits sans gluten, lait de riz avec caroube ou poudre d'amandes à diluer dans le lait.

Je pèse 47 kilos pour 1M65. Avant le régime je pesais 54 kilos mais je mangeais des sucreries ( gateaux, bounties, mars glacés) tous les soirs. Du pain et du fromage entre chaque repas!! Gouter compris.

Conclusion : le régime Seignalet nous ammène à avoir un comportement alimentaire plus structuré, plus sain.