Subliminette a écrit :
1.Effectivement il existe un St Hubert pur végétal à tartiner et à cuire. Peut-on l'utiliser pour réchauffer, par exemple, une galette de sarrasin ? (perso à l'huile d'olive je ne peux pas !)
2. Autre question : le régime n'interdit pas le vin. Pourtant certains colocs écrivent "j'ai bu un verre de vin, c'est pas bien". Alors, on peut ou pas ?
1.Il faut regarder la composition pour savoir s'il n'ont pas flanqué des oméga-3 dans leur matière grasse car c'est à la mode. C'est une aberration ! Ce n'est pas conseillé car il y a des acides gras essentiels, fragiles à la cuisson. Sinon, tu vas continuer à encrasser le corps avec des acides gras altérés (...).
Utilise alors du ghee ou du beurre de coco, en cas de problème, car ils sont riches en acides gras saturés. On peut tolérer l'huile de colza mais ce n'est pas une bonne idée, à l'occasion, si pas trop chauffée. Car il y a +/ 30 % d'acides gras essentiels, très fragiles.
2. oui, j'encourage même 1 verre de vin rouge au repas principal. 1 à 2 verres par jour.
NB1: Certains sont complexés: vin = alcool = calories inutiles.
NB2: A éviter absolument si problème de foie ou en phase de détox.