Dernier message de la page précédente :
J'ai essayé de refaire une infusion inspirée du yogitea à la maison, mais pas au chocolat.un petit morceau de bâton de réglisse
un petit morceau de gingembre frais
un peu de cardamome en grains
un peu de poivre du moulin
1 feuille de menthe
Passer le tout au moulin et faire infuser à l'eau bouillante une bonne dizaine de minutes. Filtrer.
Le résultat m'a beaucoup plu, il ressemblait vraiment au yogitea que j'avais acheté avant, très cher; sauf qu'il arrachait beaucoup plus à cause du poivre et su gingembre, mais j'adore ça. Pour les proportions exactes, il faut tâtonner, pour se faire une infusion qui nous correspond vraiment.


