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Bonjour KIKIJe vais essayer d'etre simple
Vous etes "allergique"au lait,cad aux proteines du lait et on a mis en evidence des anticorps de type IG E dans le serum
Vous n'etes pas allergique au lactose,,vous etes "intolérante au lactose",c'est du à une déficience en [g]lactase[/g] donc le lactose ne peut pas etre coupé en galactose et glucose(les deux sucres simples constituant la molécule de lactose)
Vous ne pouvez pas etre "allergique à l'acide lactique",ni intolérante à l'acide lactique..c'est[g] impossible[/g]
c'est une toute petite molécule de 3 carbones qui s'ecrit
CH3-CHOH-COOH;pour ceux et celles qui ont fait un peu de chimie
Les termes de lait, lactose, acide lactique ont une parenté sur le plan sémantique ,mais aucune parenté sur le plan chimique
C'est vrai que cette similitude peut susciter des craintes et des interrogations..mais vous pouvez etre totalement rassurée
Bonne soirée
PETZOUILLE



