Boumetcha et ses questions

[manon]

Voilà Boumetcha, ce sera plus simple pour toi , de poser tes questions sur un sujet entièrement dédié à toi
Bon séjour avec nous à l'Appart'

[olivier]

Bonjour Boumetcha, et bienvenue.

Je rebondis sur ta présentation et tes questions à l'entrée, par une autre question : la plupart des médecins en France, avec ces maladies, ont tendance à prescrire très très souvent des médicaments anticholestérols. Est ce que c'est ton cas ?

Parce que ces médicaments ont comme effets secondaires possibles voire très réguliers : aggravation de la cataracte, dans quelques cas polyarthrite rhumatoïde, du diabète de type 2 et parfois aussi des problèmes urinaires.

C'est à vérifier en parallèle du régime Seignalet, qui ne pourra qu'améliorer les choses.

A très bientôt,


http://www.revolutions-scientifiques-et ... ssion.html

[boumechta]

bonsoir Olivier
Pour ta question je n'ai jamais pris de médicaments anticholestérols les seuls c'était contre le diabète,l'HTA, la PR et les troubles urinaires. Mais comme j'avais dit au début je ne prends aucun médicament depuis 3 ans environ. Des que j'ai arrêtè les médicaments je me suis mis au régime Seignalet! j'ai eu beaucoup d'améliorations, seulement j'ai perdu beaucoup de poids (actuellement je fais 55kg pour 1,70 m).Et comme tous les méditerranéens,surtout ceux de la rive sud je pense,réputés gros mangeurs de pain je n'ai pas résisté alors je suis retourné au pain de semoule et les douleurs sont revenues!! L'autre problème rencontré : le dr Seignalet insiste sur la nécessité de prendre des compléments alimentaires chose que nous n'avons pas chez nous ce qui m'a poussé à prendre des dattes pour éviter les carences en oligoéléments, et ça au détriment de mon diabète!!!
Je ne manque pas de remercier manon pour ce qu'elle a fait pour (ouverture du compte)
ainsi que celles et ceux qui m'ont tendu leurs bras pour m'aider!!
Au plaisir de vous lire,bonne fin de soirée!!

[PatrickS]

Bonjour,

Les complément alimentaires sont surtout pour le début, car on a tendance à être carencé.
Avec une bonne alimentation (bons produits), on peut se recharger, mais très lentement.
On trouve toutes sortes de compléments sur internet. Pour plus de détails, tu trouveras surement des sujets qui t'intéressent au balcon: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/le-balcon.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Patrick

[boumechta]

Bonsoir Patrick!
Merci pour le conseil et le lien.Pour moi c'est très difficile de me procurer des compléments alimentaires ( trop de contraintes!!).C'est pour cela que je cherche les meilleurs aliments ou plantes médicinales riches en oligoéléments sans perturber ma glycémie! C'est plus simple pour moi.
Autre chose, on m'a recommandé le pain de Patrick!!
Peux-tu me donner la recette.
Merci et bonne fin de soirée!!

[manon]

Voilà Boumetcha, servi sur un plateau

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... t9564.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Si tu le réussis , tu prends des photos ......

Bonne soirée ,

[lélé31]

Coucou
Tu verras le pain de Patrick est une tuerie!!!!!
Grande mangeuse de pain et fromage ( on nfaisait des repas uniquement avec ça) ben finalement on s'y fait lol

Bon courage à toi

[boumechta]

bonjour tout le monde!!
Merci Manon, j'ai lu ce qui est écrit dans le lien à propos du pain de Patrick,je bute déjà sur certains ingrédients :sirop de riz;farine de manioc,gomme de guar ça n'existe pas chez nous!!!peut-on les remplacer par autre chose?
Lélé31 dit que le pain de Patrick est une tuerie!! dans quel sens?
Pour moi Lélé le pain et le fromage sont défendus (régime SGSC)!!! Je suis comme toi gros mangeur de pain,proposes-moi quelque chose qui va avec mon régime!
merci encore une fois

[lélé31]

Oui boumechta je te disais qu'avant je mangeais pain et fromage et je m'y suis faite tout simplement

Le pain de Patrick est une tuerie au sens figuré ''il est délicieux''

[Collette]

Bonjour Boumetcha,
Il y a la recette du pain paléo :
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ix#p337494" onclick="window.open(this.href);return false;
Tu peux essayer d'adapter avec les ingrédients que tu trouves chez toi
Je pense que tu dois avoir les amandes. Le lin, tu peux essayer de mettre de la noix de coco râpée, éventuellement
La farine de coco, par de la farine de manioc
l'huile de coco, par l'huile d'olive
le vinaigre de noix, ou de cidre, ou du citron, car il est là pour faire réaction avec le bicarbonate, pour que la pâte lève.
Le miel est inutile, mais tu peux ajouter qq dattes coupées en petits morceaux, puisque tu as l'habitude de manger des dattes.
Comment sont-elles tes dattes, car, en France, on ne les trouvés très mûres, hypersucrées?

La plupart des ingrédients se trouvent en magasins bio? En as-tu chez toi? Il peut y en avoir aussi en magasin asiatique, ou dans d'autres magasins plus spécialisés que les hypermarchés.
J'espère qu'avec ces explications, tu arriveras à t'y retrouver, mais tu peux continuer à poser tes questions, on est là pour ça, dans la mesure où on peut.

[PatrickS]

Bonjour,

.....je bute déjà sur certains ingrédients :sirop de riz;farine de manioc,gomme de guar ça n'existe pas chez nous!!!peut-on les remplacer par autre chose?.........

Le sirop de riz est un sucre (pour aider la levure), on peut très bien le remplacer par du sucre "classique" ou s'en par complètement.
La gomme de guar n'est pas obligatoire, c'est pour éviter au pain de trop s'émietter, on peut aussi la remplacer par du psillium ou de la gomme de xanthane( si tu trouve ces ingrédients). sinon, tu t'en passe.
La farine de manioc viens d'Afrique, cela est étonnant que tu n'en trouve pas chez toi. On peut la remplacer par d'autres fécules, mais je trouve que c'est celle qui fonctionne le mieux.

Patrick

[vannades]

Le pain paléo est super bon fait et refait plusieurs fois grâce à la recette mise dans le forum par sansan que je remercie
(je coupe des tranches que je congèle, je sorts ma tranche juste un peu avant de la manger le matin au petit déjeuner )


http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ix#p337494" onclick="window.open(this.href);return false;

[sansan973]

Le pain paléo est super bon fait et refait plusieurs fois grâce à la recette mise dans le forum par sansan que je remercie

[boumechta]

bonsoir tout le monde!!
Puisque le pain de Patrick est délicieux je vais faire des mains et des pieds pour le réaliser et je ne manquerai pas d'envoyer une photo à Vannades!!! Ensuite je passerai au pain paléo( super bon d’après Vannades,merci Collette pour le lien)! avec des ingrédients du terroir en suivant le même procédé!!!Et en m'inspirant des derniers conseils que m'ont donnés Patrick et Collette.Pour les dattes de chez nous ,début de leur saison actuellement,elles sont succulentes,fraiches,molles et contiennent moins de sucre par rapport en fin de saison ,dures et pleines de sucre ( pas bonnes pour les diabétique)!!!
Patrick,le manioc est une plante typiquement africaine mais chez nous ça n'existe pas parce qu’on a autre chose(blé dur de qualité,farine orge...et on en n'importe pas,voila!C'est aussi le cas du quinoa,plante typiquement sud américaine et on en n'importe pas!!
Bonne soirée et à bientôt!!

[vannades]

Merci pour la photo cela me fera plaisir de voir ta création de Pain
J'adore les Dattes entières Bio, en jus et en pâte pour farcir certains gâteaux ♥♥♥ mais pas trop hélas trop de sucre ...sniff!!! pour moi qui a du diabète... pour toi et tes préparations si tu ne trouves pas certaines farines pour tes recettes impossible de les réaliser ou les remplacer sauf avec les farines interdites, ici on trouve grâce à l' importation