Je viens de m'inscrire et si j'ai tout suivi on commence par se présenter
Souffrant d'une spondhylarthrite ankylosante je vais essayer de suivre ce régime en commençant par supprimer tout ce qui est avec du gluten. Je n'ai jamais aimé le lait alors pas de pb pour le supprimer hormis le beurre (demi sel) et les fromages variés dont je raffole hum hum là oui ca va plus dur et pour moi d'ailleurs impossible de s'en passer à vie... Quant à cuisiner là aussi dur dur car j'ai horreur de la viande bleue (je n'aime que les carpaccios), et j'ai toujours mangé la viande très cuite ou au mieux à point...
Donc j’espère trouver ici de belles idées pour faire passer tout ça !
Merci à vous!
Enora





