présentation

[clara44]

Bonjour,

Je me suis inscrite ici car je cherche des témoignages de personne qui mangent quand même de l'avoine (sans trace de gluten) et du maïs et qui vont bien...(parce que ça m'ennuie d’arrêter aussi ça)
Mon histoire : hyperthyroïdie basedow "subclinique" , puis rectocolite hémorragique après 6 mois sans gluten, que j'ai donc repris, en rémission grâce a un régime HCLF avec gluten, mais des problèmes de douleurs articulaire sont apparu 2 ans plus tard, l'année dernière en août, 10 jours après l'arrêt des probiotiques que je prenais depuis de nombreuses années, les douleurs étaient assez légère, mais pour la pratique sportive en septembre je me suis dit que j'allais faire comme Jacqueline Lagacé (ou presque), j'ai arrêté le gluten (mais pas le maïs et l'avoine), en 3 jours je n'avais plus rien...
sauf que en décembre j'ai repris, je me suis dit juste pour noël... et en juillet re douleurs articulaires, beaucoup plus forte, le lendemain, très fatigué, j'ai arrêté le gluten, le 6 juillet. et il me faut au moins 15 jours pour ne sentir presque rien.
Je n'ai pas de diagnostique pour les douleurs articulaires, je ne me voyais pas aller voir mon médecin et attendre 3 mois pour voir un spécialiste sans rien faire alors que je croyais qu'en arrêtant le gluten ça partirai rapidement... (douleurs surtout : genoux, coudes, pouces, moins : doigts, poignets)
Je n'ai pas la maladie coeliaque.
ça fait plus de 10 ans que je passe mon temps à arrêter et reprendre le gluten, j'espère que j'apprendrai de mes erreurs dorénavant...
Merci de m'avoir lu,
Enchanté d'être ici.

[manon]

Bonjour Clara

Je vais répondre rapidement à ta question
Jean Seignalet auteur de l’alimentation ou de la troisième médecine a écrit
Si on fait le régime à 100/100 on aura 90/100 de bénéfices
Si on le fait à 90/100 on aura 50/100
Et ainsi de suite…
Donc c’est à toi de voir mais tu le sais déjà

[PatrickS]

Bonjour Clara et


Patrick

[clear]

Bonjour Clara

[clara44]

Merci pour vos messages !
Je vais regarder vos recettes sans gluten, avoine et maïs !
Je vais tester l'arrêt du maïs et de l'avoine quand je serai prête psychologiquement, que j'aurai plus d'idées de recette...

[Zébrou]

Bienvenue à l'appart!!!

[Ambrechloé]

Bonjour Clara et