donc, si j'ai bien compris, c'est ici que j'ouvre 1 -seul- fil pour mes questions, recherches, etc...
C'est mon salon, quoi
Bienvenue donc !
Et ça commence par :
Le psyllium : je l'utilise dans mes préparations cuites (biscuits de poudre noisettes, amandes, coco, parfois farine de teff) ou crues (smoothies).
En général, je le préfère moulu, je le trouve plus efficace comme liant sous forme moulue.
J'ai bien parcouru ma recherche, mais pas trouvé de OUI clair le concernant ni d'infos sur la question : moulu, ou pas ?
Merci d'avance à qui m'orientera ou me répondra
