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Bonjour Marylou...
C'est le démarrage, peu à peu tu vas t'y retrouver...
L'important c'est tout de même de respecter les exclusions dès le départ... J'ai lu tes menus du week-end, ça me semble correct, si ce n'est le fromage...j'ai bien lu cela n'est-ce-pas? tu as mangé du fromage... il vaut mieux t'en abstenir, ainsi que le jambon blanc, prend du jambon cru plutôt...

Si pour toi les carottes rappées ne font pas bon ménage avec la soupe pas grave... dissocie les. Tu vas vite savoir adapter tes aliments à tes besoins propres, écoute bien ton corps, il te raconte plein de choses...
N'aie pas de nostalgie pour tes petites gourmandises genre chips, maïs grillé, pipas, bière etc... Tu remplaceras tout cela par les nouvelles saveurs que tu découvriras peu à peu et qui, elles, ne te feront pas de mal... On mange sainement mais on sait aussi se faire plaisir, n'en doute pas...

Bon courage Marylou,

Pierrette

[PatrickS]

Bonjour,

Comme Pierrette te l'a déjà dit, supprime le fromage. Le jambon cuit est trop cuit, il faut préférer le jambon séché (pas trop grave), mais attention à tous les additifs, on peu y trouver de la poudre de lait et du gluten.
La fondue bourguignone n'est pas top ((trop chaud), essaye la fondue chinoise: même principe, mais avec du boullon à la place de l'huile.

marylou qui aimerait aussi savoir ce qui fait bouillir ses jambe et ses bras toute les nuits l'alimentation ou la maladie??

Je dirais les deux, car la maladie et l'alimentation vont de pair. C'est des symptômes que j'avais continuellement, jour et nuit (j'ai une sclérose en plaques). Je n'ai ces symptômes plus que très rarement depuis quelques mois, c'est le régime qui fait sont effet et qui mets tout doucement la maladie au rancart.

Patrick

[marylou]

la fond en faite je la mange cru j'adore la viande rouge cru ça aussi quand j'ai l'occasion de manger une bonne viande je la fait plus-que bleu

ok pour le jambon blanc malgré que j'aime aussi avec des endives mais là aussi va falloir oublier à cause de la béchamel à moins qu'on peut faire une béchamel autrement? j'exagère hein je suis une grosse gourmande et je cuisine pratiquement tout ce qui peut ce cuisiné chez soie

merci de me permettre de voire que moi aussi bientôt je serais mieux avec tout mes symptôme qui me pourri mon quotidien. mais je n'ai pas à me plaindre j'ai vécu pire depuis l'age de mes 9 ans je suis à 32 intervention chirurgical j'ai bientôt 43 ans donc il y a eu pour moi des passage très douloureux en tout cas depuis 1 semaine pratiquement je n'ai pas pris de cortisone ni de morphine je gère avec du doliprane 1000 j'en suis même surprise, ha oui j'oubliais de stipulé depuis lundi dernier je porte un collier magnétique en hématite ça aussi je pense que ça m'aide.

tout à l'heure j'ai eu une envie de jus d'orange bé elle ma pas fait du bien celle là par contre donc je ne doit boire qu'un verre de jus d'orange par jour deux bonjour les dégats
lol génial vos smileys lol :chatf:

[Profil Supprimé]

Mais oui Marylou, tu peux faire des sauces avec d'autres ingrédients, à la place du beurre tu mets de l'huile d'olive ou de coco (extra vierge bio), tu peux utiliser la farine de riz pour lier. Tu vas lire les sujets à la cuisine? Il y a plein de recettes super...

Avec tout ce que tu as traversé comme épreuves, cette nouvelle alimentation va te redonner vie, tu verras. Seulement ne craque pas, respecte les interdits et les cuissons douces. Je vois que tu aimes la viande crue... c'est super... à toi les tartares et carpaccios... le jaune d'oeuf cru dans ton steack tartare, ou dans tes sauces de salade, t'apportera des nutriments extra dont nous avons besoin.
Pour le jus d'orange tu peux le couper avec de l'eau, tu verras, c'est aussi bon...
Bon courage Marylou,
Pierrette

[PatrickS]

Bonjour,

ok pour le jambon blanc malgré que j'aime aussi avec des endives mais là aussi va falloir oublier à cause de la béchamel à moins qu'on peut faire une béchamel autrement?

Vas voir ici: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 11460.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Patrick

[Solole31]

Bonjour à tous,
Je suis atteinte de la maladie de Lyme depuis un an et d'une candidose depuis longtemps . A priori les deux sont souvent liés.
J'ai aussi une cystite interstitielle qui est handicapante lors des crises . Je dors alors par petites tranches horaires et souvent ne me rendors pas. Les crises sont de plus en plus ongues et nombreuses.
J'ai envie de tester le régime seignalet.
Quelqu'un peut-il me dire s'il y a des résultats sur mes pathologies ?
Je suis très mince, je l'ai toujours été. . 58 kg pour 1.76 m. Pourrais-je perdre trop de poids ii
Merci pour votre aide