amaigrissement préoccupant

[athéna]

Dernier message de la page précédente :

bonsoir Mirzoune, les graines j'ai un peu du mal à les digérer mais un oeuf sous forme de "flan" aux fruits passe plutôt bien. Après j'ai remarqué que plus il y a d'aliments de différentes catégories et moins je mange en quantité car je me sens vite lourde.

Je ne savais pas qu'il fallait dissocier les oméga 3 des oméga 6. En y réfléchissant, je le fais déjà car je mets soit l'un soit l'autre mais c'est bon à savoir !

Merci !

[Eric44]

Moi, j'ai repris qqs kilos grâce à l'huile de beurre (ce n'est pas du ghee)

Quelle est la différence entre le ghee et l'huile de beurre ?

[Flo_]

Moi, j'ai repris qqs kilos grâce à l'huile de beurre (ce n'est pas du ghee)

Quelle est la différence entre le ghee et l'huile de beurre ?

C'est chauffé à basse température < 40°C pour ne pas tuer les vitamines et autres nutriments, mais ça ne se conserve qu'au frigo, contrairement au ghee qui est chauffé et se conserve longtemps à température ambiante.

[icicestailleurs]

Quelle bonne nouvelle !

Et le ghee c'est accepté Seignalet ?

[PatrickS]

Je remet mon message de la page précédente:

L'huile de beurre, c'est du beurre cru et bio (pour profiter pleinement des bonnes chose qu'il contient) qu''on fait fondre à très basse température et du quel on enlève les impuretés (caséïne).
Cela ne se trouve pas dans le commerce, il faut le faire soi même.

Patrick

[proserpine]

La question porte sur le ghee : le ghee est du beurre dont on enlève la caséine. Mais, étant donné qu'on le fait à haute température, perso, je n'en vois pas l'intérêt ??? On peut utiliser d'autres matières grasses, non ?