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Blinis de sarrasin
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vannades
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Re: Blinis de sarrasin
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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clear
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Re: Blinis de sarrasin
Puisque tu postes tes menus, tu dois bien lire ceux des colocs qui en font de même et tu dois bien te rendre compte que parfois il y a des cuissons un peu plus élevées que 110°. Fais-toi plaisir de temps en temps et cette alimentation te paraîtra moins contraignante et plus variée. 
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Zébrou
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Re: Blinis de sarrasin
Gaufres testées et approuvées au goûter avec du miel!!!! 
Les zébrounets en redemandent!!!
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vannades
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Re: Blinis de sarrasin
En effet trop bon ♥ merci Zébrou
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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PatrickS
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Re: Blinis de sarrasin
Bonjour,
Concernant la cuisson à haute température il faut savoir que cela dénature les aliments, et certains ne seront plus assimilables par notre organiste (ou auront été détruits).
Donc on mange quelque chose qui ne nous sert à plus grand chose.
D'où le conseil de cuire à basse température et de manger cru.
Mais si on respecte la plupart du temps la température, et qu'on se fait plaisir de temps en temps, je pense que c'est OK.
Mon petit déjeuner (crème Budwig) est uniquement du cru.
Pour mes repas, c'est un mix: cru, cuit et trop cuit. Donc certains produits, je n'en profiterais pas, mais d'autres si. Et j'essaye de faire au mieux. Même si, de temps en temps, c'est poulet rôti et frites.
Patrick
Concernant la cuisson à haute température il faut savoir que cela dénature les aliments, et certains ne seront plus assimilables par notre organiste (ou auront été détruits).
Donc on mange quelque chose qui ne nous sert à plus grand chose.
D'où le conseil de cuire à basse température et de manger cru.
Mais si on respecte la plupart du temps la température, et qu'on se fait plaisir de temps en temps, je pense que c'est OK.
Mon petit déjeuner (crème Budwig) est uniquement du cru.
Pour mes repas, c'est un mix: cru, cuit et trop cuit. Donc certains produits, je n'en profiterais pas, mais d'autres si. Et j'essaye de faire au mieux. Même si, de temps en temps, c'est poulet rôti et frites.
Patrick
SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Laurette
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- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
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- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
Re: Blinis de sarrasin
Farine sur le pan de travail !
Reste à trouver le gaufrier !! J'avance....lentement mais j'avance !
Reste à trouver le gaufrier !! J'avance....lentement mais j'avance !
Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Valerel
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- Enregistré le : 20 août 2020, 10:21
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Blinis de sarrasin
Ok merci pour l'info
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Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
Re: Blinis de sarrasin
Les voilà !!! 
Et elles sont, euh...étaient très bonnes !!!
Et elles sont, euh...étaient très bonnes !!!
- C3F0A210-81DD-45BA-98BC-24763E61AEE7.jpeg (35.45 Kio) Vu 1587 fois
Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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vannades
- Colocataire
- Messages : 2335
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
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- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
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Re: Blinis de sarrasin
Parfait les cuisinières ♥ j'en refais pour ce jour 
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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Zébrou
- Colocataire
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- Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Blinis de sarrasin
Je teste à la farine de châtaigne ce matin!!!
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