Kombucha maison: ma recette

[PatrickS]

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Bonjour,

Pour simplifier:

* mère de vinaigre = chat
* mère de kombucha = chien

Essaie de faire des petits en croisant chien et chat

[saltarella]

Patrick pas mal l'explication! et s'il faut ça donnerait un truc spécial hein!

[vannades]

[flöchen]

mon bocal de kombutcha est en train de moisir ,je jette tout ?

[saltarella]

serrons nous la main pour ma part j'ai eu les vers je ne sais pas c'est vraiment moisi ou si ça a une sale tête c'est tout à fait normal? Tu pourrais mettre une photo car s'il faut tout va bien elle est saine et sauve

[marya]

Hello Flo,
je tenterai de le laver à grande eau, puis
une douche de vinaigre, couper les vilains
morceaux et tenter de faire repartir avec
un peu de ferment lactique.
J'ai eu des petits pbs, j'ai fait ça puis
j'ai acheté une bouteille de kumbucha en mag bio
et j'ai mélangé.
j'attends de voir ma prochaine fournée.

[bak77390]

Moi dans mes bouteilles j'ai des dépots marrons surface .

[flöchen]

Marya,je n'ai pas de ferment,je vais essayer d'enlever le moisi,rincer ma mére et remettre du sucre

[PatrickS]

Bonjour

Flöchen, il faut refaire un nouveau kombucha:
Sucre + thé + vinaigre et tu rajoute ta mère bien rincée.

Patrick

[flöchen]

merci Patrick

[Dande]

Bonjour Mirzoune, merci beaucoup pour cette recette et tous les autres conseils.
J'ai une SPA et je suis à 2 mois du régime Seignalet. Je viens de faire le teste de la Candida (celui de la salive dans le verre d'eau) et c'est positif (niveau 3 sur 4).

Je mange encore trop de faines et de sucres mais je couperai tout ça vite fait. Je mange des légumes cuits plutôt que crus car les crus me ballonnent.

Le plus gênant est la constipation chronique qui me poursuit depuis toujours. Alors, je ne peux pas prendre des probiotiques car en général ils me constipent encore plus. Connaissez vous des probiotiques qui agissent contre la constipation ? Est-ce que le kombucha remplacerait les probiotiques avec l'avantage d'être laxatif ?

Je ne suis pas suivi par un médecin; je vais donc doucement avec les compléments alimentaires. Actuellement, j'ai les compléments suivants (prise par jour en mg):

Glycerophosphate de Mg= 230
Mg= 450
C= 320
E= 42
Z (gluconate)= 15
Se= 55 microg
Beta carotene= 4,8
Luteine= 3
Lycopene= 3
Omega 3 (EPA/DHA) = 720/480
B1= 3,3
B2= 4,2
B3= 48
B5= 6
B6= 2,1
B9= 400 microg
B12= 2,5 microg

Que faire d'avantage pour pouvoir lâcher les AINS et l'anti-douleur (Xprim) ?

Dande (presque en train de craquer !)

[Profil Supprimé]

Nan nan Dande, tu ne vas pas craquer ! Les débuts sont un peu difficiles mais tu le sais, les améliorations ne sont pas immédiates.

Il est évident qu'il te faut régler ce problème de constipation.
Nous sommes tous différents et réagissons donc différemment.
Il y a pas mal de sujets à l'Appart' qui parlent de la constipation, cherche avec la barre blanche, cela te donnera des pistes.
Que prends-tu au p'tit dej? Essaye deux cuillerées à café d'huile de coco par exemple en sus de ce que tu prends. Bois régulièrement au long de la journée, il faut maintenir une vraie humidité dans ton intestin. Marche-tu suffisamment? (important pour le transit).
Mange des légumes, c'est la base.
Tu vas trouver Dande, mais SURTOUT ne craque pas ! D'accord?
Confiance, remotive-toi et n'hésite pas à poster.

[flöchen]

Glycerophosphate de Mg= 230
Mg= 450
C= 320
E= 42
Z (gluconate)= 15
Se= 55 microg
Beta carotene= 4,8
Luteine= 3
Lycopene= 3
Omega 3 (EPA/DHA) = 720/480
B1= 3,3
B2= 4,2
B3= 48
B5= 6
B6= 2,1
B9= 400 microg
B12= 2,5 microg

Que faire d'avantage pour pouvoir lâcher les AINS et l'anti-douleur (Xprim) ?

bonjour Dande,MIRZOUNE n'est pas là mais je crois savoir ce qu'elle te dirait :

"combien de grs d'omégas trois prends-tu ? il en faut 3 contre l'inflammation"
"tu veux lâcher les cachets antii-douleur mais tu n'as pas d'arpago ni de curcuma dans tes compléments pour les remplacer! "

MIRZOUNE,sort de ce corps

[bak77390]

Moi je vais repartir de zéro , car mes bouteilles pétillaient plus et limite débordait a l'ouverture ce qui n'est plus le cas

[Dande]

Merci à tous pour vos conseils. Je les mettrai en pratique dès aujourd'hui.

Je ne savais pas que l'harpagon et le curcuma étaient des anti-doulers. Je vais m'en procurer. Pour la constipation, je me mets à l'oeuvre bien que depuis longtemps j'ai déjà pris les bons réflexes. Le stress, par contre, est fulminant ! ça me mets toujours à la case de départ.

Dande

[saltarella]

Pour le stress qui est contre productif et usant tu as des techniques de relaxation, yoga, auto hypnose, Eft regarde dans l'index du forum tu trouveras pas mal de choses qui en parle et qui peuvent aider dans les moments de stress et aussi au quotidien