mini-cours sur la germination des petites graines en bocal

[talia67]

Dernier message de la page précédente :

[Xena]

bonsoir,

est ce que qq peut me repondre sur ma question concernant la pousse de mes graines?
les grosses poussent bien , et les petites type alfafa, amarante, pourrissent??? comment faire????
en plus j'adore l'alfafa, l'amarante beurk donc pas grave.....

merci
xena

[isa06]

marché conclu !!

il est prêt, ton appareil photo ?

Le seul problème est que je ne sais pas comment insérer des photos dans un message !!!
Mais attention, Mme de Fontenay n'a qu'à bien se tenir, l'élection Miss Pousse 2010/2011 va être du tonnerre. Enfin, ceci étant, vu ton expérience en la matière j'ai bien peur d'avoir un handicap dès le départ. Hasta luego.
Isabel

[PatrickS]

Bonsoir,

Xéna, je pense que tes petites graines ont trempé trop longtemps (selon Talia), alors raccourcis le temps de trempage.

Isa, quand tu veux insérer une photo, il faut d'abord la réduire, donc tu l'ouvre et tu faits redimensionner l'image, largeur maximum 600 pixel et garder les proportions.
Ensuite tu écrit ton message, quand c'est fait, il faut voir sous le cadre dans lequel tu écrits et cliquer sur l'onglet Ajouter des fichiers joints , en suite Choisissez un fichier, tu cherche ou tu à enregistré l'image, tu clique sur ouvrir, puis sur Ajouter le fichier. Sur la nouvelle page, il faut redescendre et cliquer sur envoyer. Et normalement ton image devrait apparaitre.

Patrick

[isa06]

Merci Patrick pour ces explications très claires.
Pour l'instant je n'ai pas d'images à "poster" mais je sens que Talia est disposée à me lancer un défi !! Alors il me faut être prête et réactive.
À bientôt.
Isabel

[talia67]

xéna,

quel matériel utilises tu pour les petites graines ? un germoir bocal (c'est le meilleur pour les petites graines) ou autre ? quel est ton temps de trempage ? rinces tu tes graines 2 à 3 fois par jour ? enlèves tu bien à partir du quatrième jour les téguments en donnant un bain de rinçage quotidien à tes germes ? car les téguments restants sont propices aux moisissures. de même le fait que les pousses soient serrées comme des sardines. laves tu bien ton matériel régulièrement, même lors d' une culture en cours ? effectues tu le trempage dudit matériel entre 2 cultures avec du vinaigre blanc, permettant d' éliminer les spores mycosiques ?

à plus

[RVblue]

J'ai essayé les graines germées il y a assez longtemps, je me rappelle qu'elles étaient en mélange, et il me semble qu'il y avait des lentilles (?) ; en tout cas, à vrai dire je ne trouvais pas cela très bon...un peu amer.
Là vous me donnez envie de recommencer, j'essaierai donc l'alfalfa pour commencer puisque Talia dit que c'est assez neutre, ou les choux selon ce que je trouverai dans mon magasin bio.
Merci de pouvoir vous lire, tout est très instructif !

[talia67]

hello RVblue,

en effet, les lentilles, comme les pseudo céréales, je les fais germer aussi 2 ou 3 jours, mais pour les faire cuire à feu doux ensuite (cf par exemple ma recette de légumineuses épicées dans la pièce germoir seignalet aussi).
mais je ne les mange pas crues, car, comme toi, je les trouve un peu amères aussi.

essaie donc l' alfalfa ou son cousin, le trèfle rouge (pas rouge du tout en réalité ) qui sont très neutres en goût. tu devrais aimer, avec d' autres légumes crus et un bon assaisonnement

comme je le disais, je ne suis pas fan des mélanges, et encore moins pour les novices qui ont encore une éducation des goûts à faire. mais c' est mon avis perso...

en tout cas, je t' encourage à essayer cela (avec un bocal germoir !!! j' insiste, si si si ) et si tu veux bien, dis nous les résultats de ton expérience, ok ?

alors je te souhaite une excellente culture de bestioles vivantes

à plus

[Profil Supprimé]

Bonjour Talia,
J'ai reçu mes graines hier, je te dis ce que j'ai choisi (j'ai choisi selon ce qui me faisait saliver (humfff, je suis très instinctive dans mes appétits!): Alfalfa, Cresson, Epinards, Basilic, Moutarde jaune, Betterave rouge.
Je mets à tremper ce matin de l'Alfalfa (pour débuter j'ai lu un post qui disait que c'était le plus simple). J'ai bien "pigé" les rinçages réguliers, le noir dans un premier temps, ensuite la lumière sans soleil... Je te tiens au courant de la suite...
Bises
Pierrette

il a du pot!.jpg

[talia67]

hello pierrette,

(j' ai déplacé ton mesage, il avait plus sa place ici)

si c' est la toute première de ta vie que tu fais germer des graines, le mieux est effectivement de commencer avec de l' alfalfa. avec la méthode que j' ai indiquée au début du post, c' est inratable. tu pourras donc te faire la main, tranquillement. si tu n' as pas de germoir bocal, utilise le pot de confiture en verre avec de la tulle et un élastique pour la maintenir, sinon une bouteille transformée comme en parlait la cigale.
tu sais, tu n' as pas besoin de le mettre dans le noir total forcément, les 2 premiers jours.

pour les graines que tu as commandées, tu connais le protocole de chacun ? renseigne toi bien, avant de commettre un meutre de bestioles vivantes, une seule meurtrière sanguinaire à l' appart (buranadorf) suffit !!

culture en bocal : alfalfa, épinard, betterave rouge
culture sur grille comme le lin : cresson, basilic, moutarde

en attendant des nouvelles de ta jolie culture...

[isa06]

N'étant pas une spécialiste comme Talia, mes graines d'Alfalfa poussent lentement mais sûrement!!!! Je les attends au tournant avec ma fourchette prête!!
J'ai même acheté des graines de lin brut. C'est dire si je suis motivée. Ma cuisine va ressembler à une serre géante!! Je n'ai plus qu'à me replonger dans le post consacré au lin.
Allez, je continue à vous tenir au courant.
Bises.
Isabel

[talia67]

hello,

xéna dit :

au fait talia j'ai acheté des bocaux (3) pour mes germes petits type alfafa, j'en ai donc mis en germination avec un de trefle rouge...
mais je trouve que les graines sont gluantes, je les ai mise hier ! je rince bien deux fois par jour à l'eau filtrée, elle colle.... est ce normal??? la germination va commencer au bout de combien de jours? car là pour le moment rien ne bouge...cela me semble bp plus humide que dans le germoir à étages....

je pense serieusement à acheter un easygreen..... je pourrais ainsi faire du vert en plus !!

cool pour ton achat. garde bien dispo le troisième bocal pour y mettre les pousses devenues trop volumineuses des 2 premiers.
oui, les graines sont un peu gluantes le premier jour qui suit la phase de trempage. c' est normal. ok pour tes 2 rinçages quotidiens. mais perso, je trouve qu' elles en apprécient aisément 3.
tu es bien pressée, dis moi !! mais ne t' inquiètes pas, étant donné que tu as mis à tremper hier, tu verras une petite queue blanche demain. patience..... après par contre, quand tu leur auras donné un bain rafraîchissant, ça ira très très vite si tu les as bichonné comme il faut. n' oublie pas que ce sont des petites bestioles vivantes : donc elles ont soif, elles veulent être lavées, puis égouttées, elles ont besoin de repos, elles ont besoin qu' on les aime... tout comme nous, quoi

isa, je sens que tu auras bientôt un petit laboratoire, à la place de ta cuisine, toi aussi...

[Profil Supprimé]

Super! Il germe mon Alfalfa!
J'ai mis les petites bêtes dans un bocal de confiture (préalablement nettoyé au vinaigre, puis rincé), avec une gaze stérile tenue par un élastique.
Je rince bien, plusieurs fois par jour.
Merci Talia!

[talia67]

hello,

pierrette, super que tes petites bestioles commencent à pousser :pom-pom: :pom-pom:

juste une petite précaution d' usage : comme tu n' utilises pas de tulle plastifiée, mais de la gaze (compresses stériles), change la tous les jours car la gaze humide est propice aux germes. donc après chacun de tes rinçages pluri-quotidiens, essore la bien, et changes-en tous les jours.
n' oublie pas non plus à partir du 4ème jour environ, de faire prendre un bain 1x par jour aux petites bébêtes pour ôter les téguments ou les graines n' ayant pas germé.

à plus, pierrette

[Profil Supprimé]

Bien reçu Talia, je change donc mes gazes tissus et je donnerai des bains à mes bebêtes.
Je "peaufinerai" le matériel ,pour plus de commodité, après cette première expérience.
J''ai hâte de faire la "lapine..."
Merci encore
Pierrette
Ps: si tu passes par la Petite France salue-la de ma part, j'en ai des souvenirs... persistants...

[blandine]

Bonjour,

j'ai mis mon mélange de cresson, alfafa et chou rouge dans un bocal, et le tournesol dans un germoir à plateaux et tout ce petit monde est en train de germer, j'ai hate de pouvoir y gouter!!

a bientot,

Blandine