Je vais craquer

[Lusoma]

J'hésitais à poster à la cave car ce régime me met en colère. Je suis démoralisée. Cela fait environ 3 semaines que j'ai repris le régime. J'ai fait quelques écarts involontaires: je me suis aperçue, après avoir consommé des dés de fruits secs qu'ils contenaient des "arômes naturels dont blé. Pourtant le gluten était mentionné seulement dans les "traces éventuelles" et je ne tiens pas encore compte des "traces". J'ai fait aussi des écarts volontaires en consommant du sucre blanc ou roux dans plusieurs recettes ainsi que des pâtes à l'épeautre que j'avais acheté croyant bien faire, et que je n'ai pas voulu jeter.

Cela fait maintenant deux mois que j'essaie de faire du pain... en vain. Tout ce que je fais ne ressemble en rien au pain que j'avais l'habitude de manger et cela me manque horriblement. Je ne crois pas que je pourrai continuer ce régime. J'en ai trop marre. D'autant plus que je doute encore qu'il me soit vraiment bénéfique: j'ai toujours eu mal au dos, de façons plus ou moins supportable, avec des crises régulièrement (notamment en fonction de mes activités, positions de la journée, stress,...). Mais j'ai toujours consommé beaucoup de lait et mangé du pain (je n'ai jamais passé deux jours sans lait ni pain), donc je me dis que si mon alimentation était vraiment la cause de mes dorsalgies, j'aurais été constamment "en crise", non? A présent, c'est mon moral qui chute! D'autant plus que je dois passer 3 jours la semaine prochaine chez des cousins, et que je ne sais pas du tout comment je vais pouvoir me débrouiller! Mes journées seront bien remplies donc il est hors de question que je cuisine là-bas et ma tante, qui nous logera, est déjà bien fatiguée donc il est hors de question également que je lui fasse préparer un repas en plus.

J'ai envie d'attendre encore quelques jour et si d'ici là ça ne va pas mieux, j'arrête tout. Peut-être que je reprendrai plus tard, mais je sais bien que si je ne me sens pas prête aujourd'hui... quand le serai-je?

Avez-vous vécu des passages comme celui-ci? Qu'avez-vous fait? Le régime vous est-il paru "insurmontable" à vos débuts?

Merci à vous.

[dubbleace]

je suis desolee que tu craques lusoma tu sais le sucre n est pas interdit simplement le limite car il amene des douleurs pour le reste c est toi qui voit le probleme c est que ta maladie risque d empiree et la tu regretteras plus tard de ne pas l avoir suivie plus longtemps tu penses qu il ne te fait rien mais c est pas en si peu de temps que cela peut agir

enfin si tu n as plus la force ni la volonte pour ce regime il faut l abandonne car tu n arriveras pas a le suivre correctement toute ta vie car malheureusement c est pas une periode de mais toute la vie qu il faut le faire
cela ne t empeche pas de venir nous voirent tu seras toujours la bienvenue

[maï]

Bonsoir Lusoma,
Comme Dubbleace, je suis désolée que tu craques à ce point.
Tu as mangé du pain et du lait tous les jours pendant des années. Tu ne vas pas tout éliminer en quelques jours. Il m'a fallu 2 ans pour être tranquille - à condition de ne pas faire d'écart bien entendu.
C'est de ta santé dont tu parles.
tu vois moi qui mangeait du pain tous les jours, j'ai maintenant du mal à comprendre qu'on puisse être si accro.
Je n'en mange plus du tout. Il y en a sur la table et celà ne me fait plus envie du tout. M'en passer n'a pas été simple, j'ai salivé devant, mais maintenant je peux aller acheter un baguette et ne pas croquer le bout (chose impossible avant).
Que te dire ???????????? Le choix est dans tes mains.
Si les jours prochains sont trop difficiles à gérer, ne culpabilise pas trop.
Quand tu pourras, tu t'y remettras peut-être.
Même si tu abandonnes le régime, n'oublie pas le chemin de l'Appart. Nous serons là pour parler de tes problèmes et pour t'aider si tu t'y remets.
Courage

[Lusoma]

Merci à vous deux, vraiment!

Malgré tout, j'aurais quand même appris beaucoup de choses ici, et je pense que je ferai désormais plus attention à mon alimentation. Finalement, chose incroyable: j'arrive à peu près bien à me passer de lait. En revanche, je ne pensais pas du tout qu'il me serait si difficile de me passer de pain!!! Surtout le matin et au goûter! Au petit-déjeuner, je me suis mise au thé, potage, ou lait de noisette ou d'amande + pain des fleurs + fruits, mais j'ai faim toute la matinée!! J'avais l'habitude de prendre un grand bol de lait chaud et 1/4 de baguette fraîche et ça me calait jusqu'au midi mais là... c'est trop peu pour moi.

Merci pour votre soutien!

[maï]

Prends un bol de riz ou de quinoa que tu auras préparé la veille, pour te caler, ça remplacera le pain - ou des galettes de riz.

[Silvia]

Une banane écrasée avec de la purée d'amandes, des dattes et des noix, une bombe!!!!
Je n'ai plus faim jusqu'au déjeuner.
Courage, courage, courage.

Silvia

[maï]

Pas mal, ton mélange Silvia, plein d'énergie ................... et de calories ??? Quoiqu'avec le régime je peux manger des aliments pleins d'anergie sans prendre un gramme.

[amande]

Tu sais,Lusoma,ne te laisse pas envahir par la "sinistrose" emporte avec toi ce qu'il te faut,ta tante auras bien une petite place dans son réfrigérateur...pour le pain,on est tout un tas à ne plus en consommer,avec toutes les recettes peut être peux tu te faire un ou deux gâteaux compatibles que tu trancheras au pt déj' '?
Allez,courage !!!

[celinechti]

Bonjour Lusoma,

C'est vrai que tu as eu toujours du mal à suivre ce mode alimentaire mais je trouve que tu t'es quand même pas mal accroché. Bcp n'auraient pas autant bataillé que toi.
Je pense que c'est un combat pour toi alors que c'est simplement une petite épreuve pour la plupart d'entre nous.

Concernant le pain. As tu essayé le pain de PatrickS? Il est très facile à fabriquer et donne d'excellents résultats.
plutôt que de ne mettre que du riz que tu n'aimes pas, tu peux mettre un ensemble de céréales. Par exemple un tout petit peu de riz ( pour le côté économique ) un peu de sarrasin, millet, tapioca, fécule de pdt.

Pour le fromage, tu peux remplacer par le brebis si vraiment cela t'es impossible ( bien sûr Seignalet a dit non, mais c'est mieux que tu fromage de vache en quantité et à chaque repas)

l'idée de silvia me plait bcp et c'est celle que j'applique en ce moment à l'hôpital. Evidemment la crème budwig c'est pas possible pour l'instant mdr.

Je mange des fruits frais, des fruits secs ( pruneaux, abricots secs, raisins secs), et des amandes. Du thé matcha. Crois moi ça bourre bien.
Je suis comme toi, les craquotes de sarrasin type pain des fleurs ne me calent pas. En plus ça nécessitent de mettre des choses dessus et on est vite tenté par des choses interdites.

Je pense fort à toi qui a bien du mal. Ce n'est pas faut d'avoir essayé car je trouve que tu t'es pas mal battu.
Peut être que ta pathologie n'était pas trop invalidante comme moi et tu ne trouvais donc pas la force nécessaire pour résister.

Lusoma, je te souhaite bon courage, tu peux toujours craquer une semaine et revenir lol. Pourquoi pas???
Tu pourras voir si ton état de santé se dégrade.

Je te dis à bientôt. Dis nous ce que tu deviens. Si finalement ce n'était qu'un passage à vide ou un adieu
Amicalement Céline.

[PatrickS]

Bonjour,

On est des humains, donc pas parfaits, essaye de maintenir une partie de cette bonne alimentation et de ne pas faire d'excès de pain et de fromages. Des que tu te sentiras prête, redémarre en espérant que c'est le bon moment.
Quand on a une prédisposition pour une certaine pathologie et qu'on se nourrit mal, les molécules indésirables viennent en plus désorganiser notre organisme, et c'est la que la pathologie se déclenche ou s'aggrave: je me suis nourri "normalement" pendant 45 ans et là mon organisme s'est rebellé, il y avait un trop plein.
Je te souhaite du courage et n'hésite pas à venir nous voir (en espérant que c'est pour reprendre cette alimentation).

A+ Patrick

[Lusoma]

Merci tout le monde! Encore une fois j'avais peur qu'on me jette mais je vois que non...

Aujourd'hui mon moral est un peu remonté... Je suis allée manger chez mes parents avec toute la famille, j'avais apporté mon repas et finalement j'ai pu manger l'entrée (choux rouge/vinaigrette maison) et le plat (carré de porc aux pommes et marrons en boîtes, j'en ai mangé aussi). J'ai juste mangé ma pomme au lieu du dessert prévu, donc ça va. Et puis j'ai vu ma cousine, qui m'offrait gentiment un boite d'assortiments de chocolat (comme elle est gentille... bin oui c'est Pâques, avec son lot de chocolat!!!) et quand je lui ai dit que je laisserai la boite aux bons soins de mon mari et enfants pour cause de régime (et rebelotte pour un petit topo sur le régime, ça doit faire au moins 30 fois!!!) la voilà qui s'exclame "Ah! Fais-le, fais-le, j'ai plein de copines et collègues qui le font, ils sont tous très contents, se sentent bien mieux, leur vie a changé depuis!)!!!!!!!!!!! C'est la 1ère fois, oui oui, la 1ère fois que j'entends (je veux dire "pour de vrai" pas virtuellement) ce genre de propos! Habituellement j'ai droit aux "Ah bon?? T'es sûre que c'est bien ce que tu fais? Pas dangereux? Tu devrais faire attention... C'est peut-être une secte", etc... Enfin vous devez connaître ce genre de remarques décourageantes... Donc là je me suis soudain sentie très forte, re-motivée et tout!

Alors non je ne vais pas abandonner, ou du moins... pas tout de suite... Mais je sais que mon moral peut descendre aussi vite qu'il peut remonter, alors je ne crie pas victoire! D'ailleurs je viens de faire un écart... Je viens de craquer sur un chocolat (de la fameuse boite de ma cousine!) qui ne contient pas de gluten mais du lait... peut-être... Oui je sais, je n'aurais pas dû , c'est nul, mais... c'est fait! Et croyez-moi je n'en suis pas fière...

[maï]

Bonjour Lusoma,
Pas grave, le chocolat (moi aussi j'en ai mangé, mais sans crème, pur beurre de cacao )
Rapproche toi de cette cousine qui connait des personnes qui suivent le régime. C'e sera bon pour ton moral d'en parler avec quelqu'un qui positivera.
Elle peut peut-être te faire rencontrer des personnes qui suivent le régime. Ce doit être beaucoup plus facile de s'y mettre à plusieurs et d'échanger des "trucs et combines".
Bonnes vacances et ne ulpabilise pas de trop.
Viens papoter avec nous et nous faire part de ton devenir.

[Lusoma]

[quote="maï"]
Elle peut peut-être te faire rencontrer des personnes qui suivent le régime. Ce doit être beaucoup plus facile de s'y mettre à plusieurs et d'échanger des "trucs et combines".
/quote]

En fait d'après elle, ces personnes ne suivent pas le régime proprement dit, mais on considérablement réduit leurs consommations de gluten et produits laitiers, et leur santé s'en ressent!

Me rapprocher de ma cousine sera un peu difficile mais bon... Je pense que le temps fera son oeuvre et cela me semblera moins difficile dans quelques temps...

Merci Maï!