voici le post de nestor qui est très bien fait si ça peut t'aider
Nigari composition
Le nigari est composé de chlorure de magnésium à 95 %. Le reste étant principalement du sulfate de magnésium (3 %) et du chlorure sodium (1.3 %).
Le chlorure de magnésium se présente souvent sous forme de paillettes, en sachet de 20 g.
Ce n’est pas une algue comme certains le croient parfois mais est dérivé du sel marin.
Les paillettes de nigari, ce sont donc 70 % de minéraux et 30 % d’eau, dont 58.7 % de chlorure de magnésium.
Voir composition complète sur
http://www.celnat.fr/pages/prod_japon-nigari.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Les besoins quotidiens en magnésium sont de l'ordre de 330 à 420 mg pour un adulte (480 mg pour une femme enceinte), dans le cadre d’une alimentation déjà équilibrée.
*) Cure d’entretien
Prendre cinq litre d’eau de source et mélanger un sachet de nigari. On obtient donc 480 mg de Mg par verre d’eau de 20 cl (200ml)
Détail du calcul (on peut zapper, hein):
20 g x 70 % = 14 g de minéraux dont 95 % est du Cl Mg, soit 13.3 g.
Après correction selon la formule de celnat (58.7 % de Cl Mg), cela donne 11.74 g.
J’arrondis donc à 12 g pour faciliter le calcul.
1000 ml d’eau à 12 g de nigari donnera 0.012 g.
5 litres d’eau à 12 g de nigari donnera 5 fois moins : 0.0024, soit 2.4 mg de Mg.
On prend deux verres de 200 ml (20 cl) le 1er jour, puis un verre les jours suivants.
Un verre de 200 ml de cette préparation donnera 2.4 mg x 200 ml : 480 mg de Mg par jour.
*) En cas de pathologie, mélangez le sachet de 20 g de nigari dans 1.5 l d’eau de source. Là, on monte à 1600 mg de Mg par verre d’eau de 200 ml (20 cl)
Détail du calcul :
Calcul : 1500 à 12 g donnera 0.008 g de Mg par ml d’eau.
200 ml d’eau vont apporter 0.008 g x 200 ml = 1,6 g, soit 1600 mg de Mg.
*) Mag2
Un sachet de mag2 apporte 184 mg de magnésium selon Vidal :
http://www.eurekasante.fr/medicaments/v" onclick="window.open(this.href);return false; ... MAG-2.html
Donc, un verre d’eau de nigari (20 cl = 200ml), avec un sachet de nigari délayé dans 1.5 litre d’eau, apportera 11 fois plus de Mg qu’un sachet de mag2. ça fait cher le Mag2, avec ces nouvelles données!
Nestor
Flo
