cela fait quelques mois que je viens régulièrement fouiller sur le forum, qui est d'une grande aide, donc déjà merci à tous!
en ce qui me concerne, j'ai commencé le régime sans gluten/ faible en lactose il y a environ 9mois, suite à des problèmes digestifs (+grosse fatigue chronique, pbm de peau, d'humeur, grosse perte de poids, aphtes, migraines etc.) pour lesquels aucune recommandation des médecins n'améliorait les choses (on m'a dit que j'avais le côlon irritable/ que je stressais trop).
à force de trouver mes symptômes repris dans les messages d'intolérants au gluten/lactose, j'ai décidé d'essayer...avec un succès certain puisque j'ai immédiatement arrêté ma perte de poids, même repris qq kilos, et constate une amélioration générale des symptômes -mais pas parfaite car je subis des rechutes régulièrement.
j'ai pensé qu'il me fallait peut-être beaucoup plus de temps que ça, avant de me sentir bien/"normale" à nouveau, mais en même temps et à force de me renseigner (merci internet et le forum), je me suis demandé si seignalet était peut-être la réponse à mes problèmes, et mes rechutes dues au fait que je mangeais toujours maïs et un peu de laitages.
j'ai donc lu (pas encore tout bien en détail ,tout de même), puis commencé seignalet depuis environ 3mois.
je dois dire que je soupçonne mon entourage de parfois trouver ces changements un peu étranges, mais ils sont supers et me soutiennent!
mon "état" s'améliore constamment, en ce moment la fatigue et pleins de douleurs régressent, et la pêche me revient
)la prochaine étape pour moi est d'aller voir un médecin (vu la dernière fois il y a 9mois, analyses générales ok dans l'ensemble mais je vivais alors à l'étranger et j'aimerais juste "raconter mon histoire" et savoir s'il serait judicieux de refaire des analyses pour vérifier que tout va bien -pas de carences etc.)
je suis curieuse d'apprendre de vous et d'aller toujours mieux!! et de comprendre mieux Seignalet, je n'ai pas encore tout bien lu en détails car c'est dense; mais ça me passionne, je trouve cette histoire assez incroyable! à la fois plein de bon sens et un peu révolutionnaire quand même; en apparence miraculeux mais en fait qui me semble reposer sur des bases solides et raisonnables (enfin je ne suis pas spécialiste/scientifique non plus) en tout cas pour le moment je suis agréablement surprise des résultats obtenus sur moi-même par ce régime! donc curieuse de comprendre mieux la théorie/ voir comment évoluent les choses dans la recherche ou chez les médecins dans les prochaines années...
je suis curieuse aussi à propos de fibromyalgie -ma mère en souffre, mais après qq mois d'essai sans gluten (mais beaucoup de laitages, et maïs) elle a repris car pas vu de différence...et du coup elle continue les médicaments pour la fibro, qui n'ont pas l'air d'aider beaucoup car elle galère de plus en plus physiquement (mais elle dit que c'est bien pire sans, alors...)
du coup, je me demande toujours si elle pourrait bénéficier de seignalet ou si je me fais des idées; mais je ne pense pas qu'elle soit prête à aller sur ce terrain...en tout cas j'aimerais beaucoup qu'elle aille mieux!
bref, je vais m'arrêter là pour le moment car il y a déjà tout un roman;
merci encore pour ce forum!
et au plaisir de vous lire
Sophie
Flo
) et lu et lu et lu 
pratiquement tous les posts de l' appart depuis ses débuts.
