SAUCES CHINOISES

[biscotte]

Bonsoir,

Je crois que j'ai fait une erreur ce midi, car j'ai fait un plat genre chinois en faisant des vermicelles de riz avec des petits légumes en bocal (très pressée) et des fins morceaux de boeuf. Pour la sauce j'ai mis du soja suzi wan et du gingembre. je crois que c'est interdit.
Pouvez-vous me dire ce que vous mettez pour les plats de ce type.Pour les nems que mettez-vous? le nioc man est-il autorisé?
4ième jour de régime sl et sg je crois que çà va aller pour l'instant pas de symptôme. J'avais trop envie de yaourt et j'avais du tofu soyeux alors j'y ai mis du sucre roux et du chocolat non sucré et dégraissé de Bonneterre. Est-ce que çà va ?
Est-ce que les compotes materne ou taillefine sont autorisées?
J'ai commandé le livre du docteur Seignalet ainsi que celui de recette de Marie Delmas , ainsi je vous ennuierez moins avec mes questions de débutante.
Merci à vous tous.

[cecilie]

Il y a souvent du blé dans la sauce soja: il faut faire très attentention , Mais il existe du tamari , bio qui est garanti sans gluten !

[JOELLETIB]

Je me sers exclusivement du tamari maintenant c'est un classique !

Bonne journée

[flöchen]

Est-ce que les compotes materne ou taillefine sont autorisées?
.

bonjour biscotte,

il vaut mieux éviter de manière générale les produits " tout fait". la compote, tu la fais toi -même avec de bonnes pommes bio si possible et du sucre rapadura (mag bio), sucre non raffiné.
pour la cuisson, tu contrôles également, dès que ce n'est plus cru, tu arrêtes le feu. en achetant "tout fait " en général, c'est archi cuit pour que ça se conserve mieux.
bonne journée Biscotte, à+

[PatrickS]

Bonjour,

Petit bémol pour le tamari: certains contiennent du blé (la sauce soja toujours). Je prends la marque Lima, qui est sans blé.

Pour les nems, vérifier que c'est bien des galettes de riz, ou les faire sois même.

Patrick

[soldanelle]

Bonsoir,

Je crois que j'ai fait une erreur ce midi, car j'ai fait un plat genre chinois en faisant des vermicelles de riz avec des petits légumes en bocal (très pressée) et des fins morceaux de boeuf. Pour la sauce j'ai mis du soja suzi wan et du gingembre. je crois que c'est interdit.
Pouvez-vous me dire ce que vous mettez pour les plats de ce type.Pour les nems que mettez-vous? le nioc man est-il autorisé?
4ième jour de régime sl et sg je crois que çà va aller pour l'instant pas de symptôme. J'avais trop envie de yaourt et j'avais du tofu soyeux alors j'y ai mis du sucre roux et du chocolat non sucré et dégraissé de Bonneterre. Est-ce que çà va ?
Est-ce que les compotes materne ou taillefine sont autorisées?
J'ai commandé le livre du docteur Seignalet ainsi que celui de recette de Marie Delmas , ainsi je vous ennuierez moins avec mes questions de débutante.
Merci à vous tous.

bonjour Biscotte, je n'arrive pas à t'envoyer un message par l'intermédiaire de ton profil, donc je triche un peu. J'ai vu que tu étais fibro depuis 10 ans, tu as commencé le régime en janvier, qu'en penses-tu maintenant, quels sont tes résultats, je te pose la question car mon fils qui vient de s'inscrire mais n'est pas encore vraiment décidé à s'investir totalement dans le régime a été diagnostiqué fibro, mais en fait cela fait 20 ans que les médecins cherchaient !!! J''ai connu des personnes fibro très satisfaites de ce régime qui pouvaient revivre de façon normale, j'aimerais ton sentiment si tu le veux bien (je suis inscrite car je suis spasmophile depuis longtemps) merci à toi