Boissson " Tatin 59" !

[vincent59]

Parce qu' il n'y a pas que le thé vert dans la vie ... (et que je le vauts bien !) .... j'ai intitulé "Tatin 59" cette boison de ma création, due à un oubli de ma part !

Verser environ 2 litres d'eau dans un grand saladier,

Raper (grosse grille) les légumes-racine (carottes, navet, etc.)que vous avez sous la mains , sauf pommes-de-terre,et émincer les autres ( poireaux, céleri-branche, oignon ou échalotte, etc.

Les proportions varient selon les préférences gustatives de chacun ... mais il faut imaginer l'apport au final de la saveur-crue de chaque légume ( vert de poireau , tête de céleri plus "présent" que carottes !)

Mettre au réfrigirateur et .... OUBLIEZ 6/8heures !

Filtrez au chinois ou avec une étamine déposée dans le fond d'une passoire sans presser la boisson doit rester claire ...mettre en bouteille et garder au frais ( jeter les légumes, même cuits , plus aucun goût... ai testé)

Et voilou 2 litres d'une "eau de table goûteuse" ,riche en sucs, vitamines et minéreaux ... étonnements garantis auprés des non-Seignalet !

Merci d'avance de vos réactions ... si vous testez !

Zoubidoux ...

Vincent

[laziza]

pour le reste du monde ... je commente le titre de cette boisson dans laquelle je reconnais une blaque Ch'imi :
Question : comment fait on la tarte Tatin ?
Réponse : tu fais une tarte aux pommes, tu la mets au four et t'atin ...

ben là c'est tu rapes des légumes, tu les mets à tremper dans l'eau et t'atin

bonne idée en tous cas

[sakurasaita]

ah lol je l'ai entendu cette blague la semaine derniere en regardant un dîner presque parfait

[graphitie]

[couleur=#0000ff][g]Pour l'été cette boisson me parait rafraichissante donc dès que j'ai tout ce qu'il faut je tente.[/g][/couleur]