Mon fils de 4 ans,intolérant au gluten, n'est pas au mieux. C'est pas dramatique non plus mais je sens que quelque chose bloque sa reprise de poids et son transit. A côté de ça, il a une super pêche.
J'ai revu tous ses ingrédients et franchement je ne vois rien, alors je me pose une question;j'habite à la campagne et ma maison est entourée de champs. Cette année, l'agriculteur fait du blé, il y en a à perte de vue. Les moissons ont commencé depuis quelques jours et je me demande si rien que le fait de respirer les poussières (nombreuses!)cela ne suffirait-il pas pour rendre un intolérant malade.
Est-ce que le gluten est volatile?
Merci pour vos réponses.


