j'avais envoyé un mail à ma sœur concernant le "syndrome des jambes sans repos" car ma mère m'avait dit que ma sœur commence à avoir ce problème (tout comme ma mère !). En plus ma sœur a du se faire enlever une glande salivaire il y a deux ans car c'était limite devenu une tumeur et c'était tellement infecté qu'il ont du opérer..... Bref, elle a quelques problèmes de surpoids mais ça c'est normal suite à 4 grossesses. Sa plus grande fille, celle de 7 ans est obèse et elle refuse de le voir.....bref, je lui ai fait part de mes connaissances et des vôtres sur le sujet et voici ce qu'elle m'a répondu ce matin, genre, "reste à ta place, on ne t'a rien demandé" et "tu fais partie d'une secte" :
"Et puis tu sais, pour moi (et Steph, et les filles aussi d'ailleurs), l'alimentation n'est pas seulement un moyen de tenir debout, c'est aussi et surtout un plaisir, c'est important pour notre moral, pour notre équilibre mais pas seulement physique. Je prends plaisir à faire mon pain, à fabriquer de bons petits plats, et c'est un plaisir que nous partageons en famille !
Concernant le syndrome, je n'ai de soucis avec ça qu'en cas d'extrême fatigue, et ça ne dure pas longtemps, et pas dans des proportions insupportables. C'est partiellement génétique de toute façon, et comme tu l'as vu, la vitamine B12 y est pour beaucoup de choses !! Donc je n'ai aucune raison de me contraindre à faire un régime, sachant qu'à bientôt 6 à table, c'est déjà parfois contraignant d'élaborer un menu qui convienne des plus petits aux plus grands (Livia mange comme nous), alors s'il faut en plus faire plusieurs menus, ça devient infernal !
Je n'ai pas non plus les moyens d'acheter tous les "substituts" en épicerie bio, c'est un gouffre financier ce truc, et je préfère utiliser cet argent pour notre famille, faire plaisir aux enfants, essayer de partir plus souvent en vacances, etc...
Voili voilou...
En résumé, contente que tu aies trouvé ton équilibre en faisant ce régime à longueur d'année, mais ce n'est pas pour autant qu'il convient à tout le monde, ni qu'il est miraculeux. Une bonne hygiène de vie est aussi très efficace, le moins de stress possible, une nourriture équilibrée et naturelle. Et en te lisant, j'ai l'impression que tu es dans une secte, ne rigole pas, pour essayer autant de nous convaincre, c'est assez proche de ça lol ! Bon je plaisante, mais... Bref, chacun ses convictions, chacun ses idées, aucune n'est meilleure ou pire que l'autre, elles sont juste différentes !!!
Bon je file préparer les concombres (sauce double crème de la Gruyère, citron et basilic), puis rôti de porc aux pruneaux et lard, et ses petites patates confites, fromages de chez nous, et charlotte aux abricots de la Drôme. Steph rentre du taf ce soir après plusieurs jours sur Genève et plus loin, ça va nous faire du bien de manger un bon repas de retrouvailles ce soir
Bref, la prise de conscience n'a pas eu lieu, elle ne comprend pas que cette alimentation ne coûte pas plus cher (sauf si tu veux retrouver tous les substituts de ton ancienne alimentation). Je crois que je ne vais même pas répondre à ça.....pour qui ? Pourquoi ? Je pensais lui rendre service....la mettre sur une voie.....mais c'est peine perdue !






