Produits bio ou naturels

[JBG]

Bonjour, j'aimerais savoir ce que vous pensez à propos d'acheter les fruits et légumes au marché. Au mien, il y a deux producteurs certifiés bio mais ils ne couvrent que quelques produits. Avez-vous des astuces pour trouver des produits les plus naturels possibles au marché en absence de certification bio ? Ou ce n'est pas une bonne idée ? J'ai un magasin bio pas loin mais j'essaye de trouver les meilleurs compromis pour le budget...

[JBG]

Sinon, aujourd'hui, premier essai de quelques légumes crus chez nous... J'ai fait une salade composée avec huile de colza + huile d'olive + vinaigre balsamique de Modène, navets en lamelles, potiron râpé, céleri rave râpé, tomates cerises, mesclun, olives vertes et graines de tournesol. Miam ! (Demain, au tour des artichauts !)

[Laurette]

Bonjour JBG,
Si tu as la chance d'avoir une AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) près de chez toi, là tu es sûr d'avoir de bons légumes bio et de saison.
Si ce n'est pas le cas, les magasins bio ont souvent des promos sur les fruits et légumes produits localement.
Sinon, ne te prends pas trop le chou un changement d'alimentation très nature...c'est déjà le principal. ton marché me paraît très bien entre le bio et le non bio. Renseigne-toi sur le mode de culture de chaque maraîcher.
Je crois qu'il ne faut pas être plus royaliste que le roi !!!
Il y aura toujours quelque chose d'approximatif...et imagine le casse-tête lorsque tu partiras en vacances ou chez des amis !! Non, je plaisante mais on fait pour le mieux, rien n'étant jamais parfait.
Et j'ajouterais...profite de la vie sans te mettre la pression !!

PS : Bravo pour tes premières crudités !!

[JBG]

Merci bien Laurette !

[Noezic]

D'accord avec Laurette qui disait aussi "le mieux est l'ennemi du bien"... sur un autre post!!!!