Résumé de ma dernière lecture
"Détoxication optimale - Gérez et éliminez vos colles et cristaux"
Christopher Vasey. Editions Jouvence.
Manon a déjà abordé partiellement le sujet sur ce lien
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ux#p167783" onclick="window.open(this.href);return false;
Détoxiner la lymphe
De quoi parle-t-on ?
Précisons tout d’abord qu’il s’agit de faciliter l’élimination des toxines. On parlera donc de détoxination et de détoxiner. A ne pas confondre avec l’intoxication par des toxiques dus aux métaux lourds, pesticides et autres substances chimiques. Là, on détoxiquera. Du verbe détoxiquer.
Les toxines ne sont donc pas la même chose que les substances toxiques. C’est surtout le foie qui est chargé de neutraliser les substances toxiques, comme les métaux lourds et les pesticides. C’est aussi le foie qui neutralise l’alcool quand on boit un verre de vin. Priorité à l’élimination de l’alcool, avant de fabriquer des enzymes pour assister le métabolisme.
La toxine est généralement un déchet, soit une substance qui n’a pas été convenablement métabolisée (viande rôtie ou saucisse du barbecue) (meringue) (acides gras essentiels altérés par la cuisson et qui changent de configuration spatiale : Par exemple, l’acide cis-ALA devient trans-ALA quand vous le cuisinez en cocotte).
La toxine est aussi une substance obtenue lors du processus de base de la digestion : Il y a par exemple dégradation des acides aminés de la viande en urée et purines. C’est un travail long et difficile, pris en charge par les reins. Mais cette élimination est limitée par la quantité d’enzymes dont nous disposons (+/ 30 g de protéines par repas, soit +/ 150 g de viande) et par la capacité de filtration de ces reins.
Les acides aminés provenant des protéines animales (poisson, volaille, viande rouge) contiennent des acides forts (acides phosphoriques et sulfuriques) et des purines qui fournissent elles-mêmes des composés acides (acide urique). Ces substances sont fortement acidifiantes. Pas question de supprimer ces protéines mais bien de veiller à une bonne proportion et à leur assimilation.
Mais nous éviterons donc de surcharger les reins sous peine de « surchauffe ». En effet, si nous surchargeons régulièrement l’estomac de nourriture, nous retardons la période de désengorgement de la lymphe, lieu de stockage des excès précédents, car nous mangeons souvent par habitude ou par envie de grignotage, au lieu d’attendre d’avoir réellement faim. Sans compter le fait que certains ne quitte la table que quand ils sont rassasiés / repus. Le sentiment de satiété recherché par certains devrait être « réévalué ». Bien souvent, un Japonais ne quittera pas la table rassasié mais à 80 % des capacités de son organisme … On répète : « On évite de sortir de table en étant totalement rassasié ».
http://www.themacorps.com/alimentation- ... caline.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
=> Alimentation alcaline.


