Superfoods

[anonyme12]

Superfoods - Selon le Dr Joseph Mercola
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Un aspect clé pour manger sain est de manger des aliments non adultérés / frelatés, soit des aliments qui sont le plus près possible de leur état naturel. Si vous faites cela, alors fondamentalement tout ce que vous mangez est un « super-aliment ».
Voici qques super-aliments parmi lesquels vous devriez régulièrement choisir pour manger ou prendre une collation :
1. Graines germées, et particulièrement le tournesol
2. Œufs bio en pâturage
3. Beurre cru (ghee)
4. Légumes fermentés
5. Avocat
6. Noix de macadamia et noix de pécan
7. Beurre de noix de coco bio
8. Herbes fraîches (condiments)
9. Ail cru
10. Bouillon maison (broth)
11. Sel de l'Himalaya (ou fleur de Guérande bio, par exemple Vajra, si précisé séché au soleil)
12. Conserves de saumon de l'Alaska (sinon, il est fumé ou surgelé; c’est bien aussi si une fois semaine).(Saumon sauvage d’Alaska, par exemple Impérial Red Sockeye ou Picard Alaska Seafood)
13. yoghurt & kéfir
NB : Nes a réduit la liste de Mercola, obnubilé par le Body-building (whey protéines) et le lait cru bio (hormones)

[kate]

Bonsoir Nestor MERCI
Le sel de Guérande , le gué, avocat bio , beurre de coco bio, graines germées
c'est déjà pas mal pour mon évolution vers les bon aliments..
je ne sais pas faire fermenter les légumes..
et je ne supportes pas l'ail , il fait baisser ma tension

[Ingrid]

Finalement je ne m'en sors pas trop mal, en dehors des œufs, du kéfir(par contre je bois du kombucha) et du saumon. Je vais essayer d'ajouter ces produits par contre, c'est pas évident de trouver du saumon d'Alaska.

[anonyme12]

je ne sais pas faire fermenter les légumes..

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[anonyme12]

par contre je bois du kombucha

C'est bon aussi, si tu le laisses aller assez loin dans le processus de fermentation, sinon trop de sucre. Mais si c'est 50 ml, c'est bon ...