inspiré du gaspacho

[clementine79]

bonjour
à midi j'ai fait avec ce que j'avais sous la main, une sorte de gaspacho avec mon extracteur de jus

pour 2 personnes :

une courgette
3 petites tomates
un demi citron
un morceau de poivron rouge
un peu d'ail cru décongelé
le tout passé à l'extracteur avec la grosse grille

je n'ai pas utilisé la pulpe (il y en avait peu et ça ne m'a pas semblé indispensable)

ensuite j'ai ajouté : sel rose de l'himalaya, poivre, huile d'olive, vinaigre de cidre

et enfin une poignée de poireau germé dans chaque bol (en fait ça représentait une cuillerée à café de graines)

mon mari a trouvé ça délicieux !

[Laurette]

Et moi aussi, je suis certaine que je trouverai cela délicieux !!
Merci Clémentine !

[marya]

Mais on veut la photo
En hiver, ça donne avec un oeuf, de la farine SG
un super cake.
Excellente idée Merci Clem.

[clementine79]

pour la photo, les filles , c'est pas cru, c'est cuit !

ça a disparu en un clin d'oeil

[Laurette]