Un de plus ...

[Vincent G]

Bonjour à tous,

Me voici donc nouveau colocataire ...

Je suis le régime Seignalet depuis 3 semaines maintenant.
Je l'ai découvert au détour d'un site de sport très riche et rudement bien fait : entraînement sportif. Tellement plaisant que j'ai voulu savoir ce qu'il retournait de ce régime que préconisait l'auteur dans sa présentation.
Après quelques recherches et lectures, la conviction se forge qu'il me serait peut-être bénéfique de le suivre à mon tour.

Mes motivations ne sont pas, à l'inverse de bon nombre de forumeurs, de traiter une pathologie lourde, ni même de faire cesser une intolérance au gluten ou au lactose. Pas plus que de perdre du poids. Les enjeux sont moins aigus, mais sérieux quand meme : j'ai 43 ans, je me sens moins bien qu'il y'a quelques années, moins souple, rouillé, encrassé peut-être ...
L'âge fait son œuvre, certes, mais il m'apparaît maintenant que mon alimentation à elle aussi un rôle certain sur mon état de forme en berne. Une évidence ! Mais depuis peu et qui ne l'a jamais été auparavant. La cuisine dans la famille c'est centrale : on y tisse du lien, on y perpétue la culture, on y prend du plaisir, bref on y vit et c'est la vie. Sujet sacré ! La révolution où vous voulez, mais pas là :-).

Seulement, tout peut arriver ! Et la révolution a eu lieu ... Ma femme m'avait invité au changement il y a quelques années déjà lorsqu'elle avait identifiée le gluten comme cause probable de ses maux de ventre. C'est maintenant à mon tour de monter dans le train du changement. Et me voici donc vers vous, afin d'apprendre les bonnes pratiques, de trouver des idées originales et de vous poser d'éventuelles questions.

Voilà pour cette longue présentation, en espérant ne pas vous avoir trop lassé.

Vincent

[saltarella]

installes toi bien parmi nous :pom-pom:
Tu fais bien de choisir cette alimentation même si tu n'a pas de troubles particuliers et tant mieux
Si tu as des questions rdv à la grande chambre et régalez vous bien

[manon]

Vincent G

Je me demandais quand tu allais finir par te présenter ...Voilà chose faite .. Tes arguments quant à l'alimentation qui est un art de vivre , tu vas vite le comprendre en fréquentant l'Appart' qu'ici c'est mis en pratique..
A priori tu es un habitué des forums donc tu vas vite t'y retrouver à l'Appart' ..
Pour les questions on est là .. Il y a le moteur de recherche , tu verras que beaucoup de points ont déjà été abordés , et puis il y aussi les articles en relation quand le titre du sujet a bien été conçu..
Dis toi que même si le sans gluten est un effet de mode amené aussi par les sportifs ,je m'efforce de faire passer comme message que le régime de Jean Seignalet est indémodable

[Laurette]

Bonsoir Vincent, je te souhaite la à l'Appart' !!
Tu ne m'as pas du tout lassée car tu écris fort bien. Et, qui plus est, tu es très sensé !
Alors rendez-vous à la Grande Chambre pour tes premières impressions ou questions.
Bonne soirée en famille, Vincent !

[nine49]

Bonjour Vincent et Ici à l'appart.

L'alimentation hypotoxique ne pourra qu'être bénéfique pour ton corps et ton énergie. Pathologie ou pas tu as toute ta place parmi nous. Alors prends le temps de bien t'installer et pour tes premières questions Rdv à la grande chambre.

Au plaisir de te lire,

[sansan973]

Bonjour et

[Collette]

Bonjour Vincent,
Tu as très bien fait de venir nous rejoindre. Avec ta femme, vous allez pouvoir ne faire qu'une seule cuisine et bénéficier des avantages de cette alimentation

[clear]

Bonjour Vincent, je te souhaite .
Tu as un avantage sur nous (femmes) , c'est que la tienne a commencé l'alimentation hypotoxique en 1er.
Donc elle est déjà bien imprégnée de la méthode Seignalet et tu n'as plus qu'à te laisser guider et mettre ta patte dans les pâtes sans gluten !
Bonne installation parmi nous.

[PatrickS]

Bonjour Vincent et

Patrick

[Vincent G]

Merci à tous pour le chaleureux accueil !
Je m'en vais arpenter les lieux maintenant, en quête d'informations sur la cuisson des aliments dans le régime Seignalet ...
À bientôt,

Vincent