Présentation Lilyviolette*

[Lilyviolette*°]

Bonjour,
Alors voilà, je suis ici pour ma fille Lily âgée de 6 ans qui est suivi depuis l'âge de 1an 1/2 pour infections pulmonaires à répétition.
Après nombres de traitements antibio et cortisone qui n'ont rien réglés.... nous sommes partis dans le privé il y a 1 an. Notre pneumo pédiatre nous a alors demandé de faire suivre à Lily un régime "éviction au lait de vache". A ce jour, il est certain que les infections ont réellement diminuées mais les problèmes d'intestins que l'on associait à la prise d'antibiotiques et autres ne se sont pas améliorés! Douleurs au ventre quasi journalière + crise de colites horribles qui la réveillent en pleine nuit - alternance de constipation et de diarrhées...c'est terrible pour elle.
A ce jour, on nous demande de réduire la consommation de gluten.
Gluten + lait de vache, j'avoue que tout ça devient compliqué surtout sans l'aide de quelqu'un.
Je crains que nous fassions mal et qu'elle ne souffre de carence.
Voilà pourquoi je me suis permise de vous rejoindre.
Par avance, je vous remercie pour votre aide.
Delphine

[marya]

Lilyviolette,

Tu fais bien de nous rejoindre, surtout qu'il s'agit de
ta filiotte , pitchounette.
Tu crains les carences, bien au contraire, les intestins
vont mieux fonctionner. Douleurs, insomnie,vont disparaitre.
Si ça peut te rassurer, j'ai 2 petites filles 6 et 14 ans qui mangent Seignalet
chez moi et ne s'en plaignent pas.
Prends le temps de visiter la cuisine puis tu peux poser tes questions
dans la grande chambre.
Bonne journée

[Laurette]

à l'Appart à toutes les deux !
En excluant aussi le gluten (en plus des laitages tous animaux), tu verras que ta petiote va retrouver santé et joie de vivre !
N'hésite pas bien visiter les lieux et nous solliciter à la Grande Chambre !
À très vite !

[Lilyviolette*°]

à l'Appart à toutes les deux !
En excluant aussi le gluten (en plus des laitages tous animaux), tu verras que ta petiote va retrouver santé et joie de vivre !
N'hésite pas bien visiter les lieux et nous solliciter à la Grande Chambre !
À très vite !

Bonjour
Merci c’est important d’être rassurée
Je n’hésiterai pas à vous solliciter

[Lilyviolette*°]

Lilyviolette,

Tu fais bien de nous rejoindre, surtout qu'il s'agit de
ta filiotte , pitchounette.
Tu crains les carences, bien au contraire, les intestins
vont mieux fonctionner. Douleurs, insomnie,vont disparaitre.
Si ça peut te rassurer, j'ai 2 petites filles 6 et 14 ans qui mangent Seignalet
chez moi et ne s'en plaignent pas.
Prends le temps de visiter la cuisine puis tu peux poser tes questions
dans la grande chambre.
Bonne journée

OK merci, j’irai visiter cette cuisine !

[clear]

Bonjour Lilyviolette, à mon tour vous souhaite à toutes les 2

Il faut que tu supprimes :
- TOUS les glutens : seigle, avoine, blé, orge, maïs
- TOUS les produits laitiers de TOUS les animaux vaches, chèvres, brebis. : lait, fromages, beurre, yaourts, crème fraîche, crèmes glacées, fromages blancs.
Ne t'inquiète pas, elle n'aura pas de carences, au contraire.
Le seul ennui c'est si elle mange à la cantine où ça risque d'être compliqué.

Évites de lui acheter les "biscuits dits sans gluten" car ils sont à la farine de maïs et en général tous les produits industriels bio ou non qui portent le logo "sans gluten".
Dans peu de temps tu vas revenir nous voir en nous donnant de bonnes nouvelles !

[saltarella]

installez vous bien parmi nous. Pas de craintes pour les carences, bien au contraire

[Lilyviolette*°]

Bonjour Lilyviolette, à mon tour vous souhaite à toutes les 2

Il faut que tu supprimes :
- TOUS les glutens : seigle, avoine, blé, orge, maïs
- TOUS les produits laitiers de TOUS les animaux vaches, chèvres, brebis. : lait, fromages, beurre, yaourts, crème fraîche, crèmes glacées, fromages blancs.
Ne t'inquiète pas, elle n'aura pas de carences, au contraire.
Le seul ennui c'est si elle mange à la cantine où ça risque d'être compliqué.

Évites de lui acheter les "biscuits dits sans gluten" car ils sont à la farine de maïs et en général tous les produits industriels bio ou non qui portent le logo "sans gluten".
Dans peu de temps tu vas revenir nous voir en nous donnant de bonnes nouvelles !

Bon....eh bien, j'ai du boulot!
Je pensais que le maïs était OK...et pour couronner le tout, j'ai acheté un tas de gâteaux dits "sans gluten"
Ouhhhh nous allons souffrir
Merci pour les infos
bisou

[clear]

dans ces gâteaux industriels et même bios, c'est bourré d'additifs, regarde la longueur de la liste des ingrédients.
Non vous n'allez pas souffrir, il y a de nombreuses farines sans gluten et si tu vas dans un mag bio, tu les as au détail. Elles sont délicieuses
(poudre d'amandes - châtaigne - riz blanc, complet, 1/2 complet - sarrasin - lin - lupin) et d'autres que j'oublie.
Donc tu en pends de petites quantités et tu varies. Ce que tu risques trouver le + difficile c'est le pain, mais on finit par s'en passer.
Nous faisons un genre de pain de mie qu'on coupe en tranches et on peut le congeler et le toaster au moment de s'en servir.
Mais va voir à la cuisine, tu vas y trouver une énorme quantité de recettes dignes d'un livre de cuisine mais faciles à faire.
Je te promets que ça vaut le coup de vous lancer dans cette nouvelle façon de vous nourrir, les 1ers bienfaits ne tarderont pas et tu ne regretteras vraiment pas ce changement.

[Lilyviolette*°]

Okii merci Clear

[PatrickS]

Bonjour Lilyviolette et

Question carences, il n'y a aucun risque. On en trouve dans les légumes (entre autre).
Pour le calcium, tu as, par exemple 300 mg de calcium pour 240 g de lait.
Si tu prends du choux chinois, tu auras 337 mg de calcium pour 120 g de choux.
Source: https://www.thierrysouccar.com/sante/in ... itages-730

Le gluten n'est pas bon, mais comme on te l'a déjà dit plus haut, il y a plein de produits qu'on peut utiliser à la plces des céréales interdites.

Patrick

[Zébrou]

Bonne installation!!!

[Lilyviolette*°]

Merci!
Ça commence à prendre forme!

[clear]

Bonne nouvelle ! Tu as commencé à voir une amélioration sur les troubles digestifs ?

[Lilyviolette*°]

Hello Clear,
Pas de grosse crise de colite depuis 15j! Des maux de ventre mais moins douloureux.
Et surtout un retour à des selles + normales!
Je pense qu'il faut encore un peu de temps pour que son organisme s'adapte.
Mais je lui trouve déjà un meilleur teint.
Je croise les doigts et on s'accroche! Pas facile tous les jours de respecter ce type de régime. De plus, je n'avais pas indiqué que Lily est très sensible à l'histamine ....
Merci pour ton message
Bon week end