un peu perdue

[Valerel]

Bonjour,
J'ai lu que toutes les céréales étaient interdites - même le riz et le quinoa, ainsi que les légumineuses et certains fruits et légumes et l'alcool.

Pourriez-vous m'éclairer sur ces points ? En effet je suis soucieuse de suivre le régime au plus prêt afin d'obtenir des résultats rapidement

Merci d'avance

[manon]

Bonjour Valerel


On va relativiser, en premier tu as d’abord les exclusions prioritaires le gluten le maïs et tous les produits laitiers
Pour le début c’est déjà bien suffisant
Maintenant certains alcools étant à base d’orge , de seigle , ils sont effectivement interdits mais on peut boire du vin raisonnablement car c’est un anti- oxydant, y compris les alcools à base de vin cuit comme le Cognac le Grand Marnier le Porto, le Banyuls...
La cuisson vapeur, la cuisson douce et un maximum de cru de préférence
On peut utiliser la poêle pour des crêpes ou pour faire un aller retour à un steak
Voici les premières recommandations
Merci d’avoir bien voulu recopier le mail