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Pilpil de blé.

elodie
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Message par elodie »

Le pilpil de blé complet bio a t-il du gluten? Je demande cela à cause de la façon dont notamment "Céréal" annonce sa façon de procéder : il est cuit à basse température et à l'eau de source puis séché et concassé ?
Très amicalement à tous et à toutes, votre compagne Elodie, une polyarthritiqueuse de plus et une ostéoporosée ! Le bonheur quoi ! ! ! !
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poupette
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Message par poupette »

Bonjour,

Pour moi blé = gluten. Désolée.

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maï
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Message par maï »

Hé oui !
TOUT ce qui est à base de blé et autres céréales est à bannir
Désolée aussi ......
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Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
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elodie
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Message par elodie »

Je faisais le rapprochement avec le pain essénien qui est fait de blé "germé bien sûr" et qui est cuit à basse température.
Je m'en passerai bien sûr du pilpil dans ce cas. Sans état d'âme ni regret.
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Anonyme
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Message par Anonyme »

Même s'il est cuit à basse température il contient du gluten donc interdit pour les pratiquants du régime.

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