Bonjour Kate
J'aurai répondu comme Patricks pour les surgelés, idem pour les farines , avec un bon blender on peut transformer tous les légumes secs
Avec des lentilles corail réduits en poudre de l'eau du sel et des herbes on peut après un passage dans une poêle à feu doux et en retournant de l'autre côté la galette qui s'est formée avoir une base pour s'en servir comme pain , ou bien pouvoir réaliser une pizza avec
Avec du choux fleur réduit en purée , on a aussi une base qui sert de béchamel
Quant à la viande sans être végétarienne on peut la remplacer par des champignons , des petits pois , des fèves , des pois chiche ...
On peut s'aider des recettes indiennes , jus de coco et curcuma pour se régaler
Maintenant il faut préférer acheter le vrac mais en vérifiant les compositions car c'est les packagings qui coutent cher
Ne pas oublier que cuisiner en grande quantité permet de congeler et ainsi constituer des réserves intéressantes
Les pates de lentilles corail, pois chiche , petits pois sont excellentes avec des légumes , tout comme les restes de toutes sortes , un plat idéal que je faisais quand les enfants étaient petits en hiver bourratif c'était de les mélanger avec des lentilles , on peut toujours le faire avec les nôtres , j'espère que tu en trouves en Belgique à des prix abordables
En France on arrive encore à trouver des promotions si on achète en grandes quantités
Tu as eu raison de venir poser cette question à l'Appart' elle est intéressante j'espère que d'autres viendront te répondre
A très vite
I
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, je vais tester 
