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Merci pour votre compréhension
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question
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isa
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tribulette
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Coucou Isa !
Froment = blé
Pas de chance.
Mais la farine de riz est très bien, et elle a plein de collègues qu'elle aime bien fréquenter: quinoa, châtaigne, sarrasin, pois chiches... il y a aussi la fécule de pomme de terre, les poudres d'amande de noisettes etc ...
Il ne faut pas hésiter à faire des essais, tout reste à inventer.
Froment = blé
Pas de chance.
Mais la farine de riz est très bien, et elle a plein de collègues qu'elle aime bien fréquenter: quinoa, châtaigne, sarrasin, pois chiches... il y a aussi la fécule de pomme de terre, les poudres d'amande de noisettes etc ...
Il ne faut pas hésiter à faire des essais, tout reste à inventer.
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isa
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manu
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[cit]Isa a dit : Merci tribulette
je suis decu car j'avais repere plein de bonnes choses je suis très gourmande dommage [/cit]
Sans vouloir philosopher, la gourmandise est parfois un facteur très favorable dans l'installation et la progression de la maladie: nous sommes dans une société de consommation, les aliments sont industrialisés et bourrés de sucre et de sel pour avoir du gout.
Le sucre est à l'origine du cercle viscieux: hyperglycémie-réponse insulinique - hypoglycémie ... Faim - collation sucrée.... et on recommance.
Ce n'est pas un régime qu'on fait ici, on change complétement notre façon d'aborder l'alimentation: le plaisir est conservé car les saveurs sont là, mais la dépendance est moindre car en mangeant équilibré, on n'a pas (ou moins) faim entre les repas.
tu verras qu'il y a moyen de se faire plaisir avec des recettes gourmandes (et sucrées) ici, mais tu apprécieras les cruditées avec autant de plaisir.
Pour les recettes, tu as en effet beaucoup d'alternatives pour ne pas utiliser de gluten ou de lait, prends le temps de les découvrir soit ici, soit avec les quelques livres de cuisine destiné à la nutrition seignalet.
à bientôt
Manu
je suis decu car j'avais repere plein de bonnes choses je suis très gourmande dommage [/cit]
Sans vouloir philosopher, la gourmandise est parfois un facteur très favorable dans l'installation et la progression de la maladie: nous sommes dans une société de consommation, les aliments sont industrialisés et bourrés de sucre et de sel pour avoir du gout.
Le sucre est à l'origine du cercle viscieux: hyperglycémie-réponse insulinique - hypoglycémie ... Faim - collation sucrée.... et on recommance.
Ce n'est pas un régime qu'on fait ici, on change complétement notre façon d'aborder l'alimentation: le plaisir est conservé car les saveurs sont là, mais la dépendance est moindre car en mangeant équilibré, on n'a pas (ou moins) faim entre les repas.
tu verras qu'il y a moyen de se faire plaisir avec des recettes gourmandes (et sucrées) ici, mais tu apprécieras les cruditées avec autant de plaisir.
Pour les recettes, tu as en effet beaucoup d'alternatives pour ne pas utiliser de gluten ou de lait, prends le temps de les découvrir soit ici, soit avec les quelques livres de cuisine destiné à la nutrition seignalet.
à bientôt
Manu
alimentation et spondylarthrite: le site de MANU
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
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mam
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isa
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le problème ,vous dites que la gourmandise est compatible avec ce regime mais j'ai lu que moins on mange de sucre et mieux on se porte alors je ne sais pas si je suis prète à faire une impasse totale sur le sucré et cela me demoralise encore plus.
Comment faites vous pour tenir?
Comment faites vous pour tenir?
Le bonheur c'est savoir ce que l'on veut et le vouloir passionnement
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Anonyme
- Colocataire
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- Enregistré le : 26 janv. 2006, 00:00
[cit]Isa a dit : le problème ,vous dites que la gourmandise est compatible avec ce regime mais j'ai lu que moins on mange de sucre et mieux on se porte alors je ne sais pas si je suis prète à faire une impasse totale sur le sucré et cela me demoralise encore plus.
Comment faites vous pour tenir? [/cit]
Il n'y a rien de spécial à tenir. Je n'ai plus envie de sucre depuis un bon moment. Si vous décidez d'arrêter le sucre vous ressentirez rapidement un manque pendant quelques temps car les sucres agissent comme des drogues.
Par ailleurs, vous êtes comme 99% des gens (je ne vous blâme pas c'est une question d'éducation et de société) qui associent le plaisir alimentaire au sucres et aux graisses.
En y regardant de plus près, on comprend vite que c'est complètement débile. C'est une perversion.
Quand vous ressentirez du plaisir en mangeant un plat cuisiné un peu élaboré de légumes et de céréales par exemple et qui ne vous reste pas sur l'estomac toute la journée comme c'est le cas après avoir manger une saloperie de gâteaux 100% graisses saturées, alors vous aurez compris.
Sinon vous pouvez faire une expérience intéressante: vous ne mangez qu'au macdo ou des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, biscuits, yaourts sucrés, jus de fruits sucrés, nutella, baguette pendant quelques temps et vous faîtes le constat...
Comment faites vous pour tenir? [/cit]
Il n'y a rien de spécial à tenir. Je n'ai plus envie de sucre depuis un bon moment. Si vous décidez d'arrêter le sucre vous ressentirez rapidement un manque pendant quelques temps car les sucres agissent comme des drogues.
Par ailleurs, vous êtes comme 99% des gens (je ne vous blâme pas c'est une question d'éducation et de société) qui associent le plaisir alimentaire au sucres et aux graisses.
En y regardant de plus près, on comprend vite que c'est complètement débile. C'est une perversion.
Quand vous ressentirez du plaisir en mangeant un plat cuisiné un peu élaboré de légumes et de céréales par exemple et qui ne vous reste pas sur l'estomac toute la journée comme c'est le cas après avoir manger une saloperie de gâteaux 100% graisses saturées, alors vous aurez compris.
Sinon vous pouvez faire une expérience intéressante: vous ne mangez qu'au macdo ou des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, biscuits, yaourts sucrés, jus de fruits sucrés, nutella, baguette pendant quelques temps et vous faîtes le constat...
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suzann
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pas de panique isa, le sucre n'est pas interdit et tu peux te faire plaisir. par contre, essaie au maximum de prendre du sucre non raffiné (le sucre blanc raffiné est une catastrophe, je crois me rappeler que pour être métabolisé, il tape dans nos réserves en calcium, entre autres...et il fermente, risquant de donner des bactéries non désirables...je sais pas si j'ai bien résumé? on me corrigera sinon)
n'hésite pas aussi à manger des fruits secs, naturellement sucrés, comme les abricots par exemple.
et comme le disent les autres, je confirme, en avançant dans le régime, le goût évolue.
le goût n'est jamais qu'une habitude...et avec les produits industriels bourrés de sucre, de sel et d'additifs, on a oublié le goût des aliments simples et naturels...qu'on apprend à retrouver heureusement!!!
allez courage, tu vas y arriver!
[img]smile/blob_box.gif[/img] [img]smile/chirol_bak1.gif[/img]
n'hésite pas aussi à manger des fruits secs, naturellement sucrés, comme les abricots par exemple.
et comme le disent les autres, je confirme, en avançant dans le régime, le goût évolue.
le goût n'est jamais qu'une habitude...et avec les produits industriels bourrés de sucre, de sel et d'additifs, on a oublié le goût des aliments simples et naturels...qu'on apprend à retrouver heureusement!!!
allez courage, tu vas y arriver!
[img]smile/blob_box.gif[/img] [img]smile/chirol_bak1.gif[/img]
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linou
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