Je viens à l'instant de m'inscrire mais je n'arrive pas à démarrer un nouveau sujet ! Les (gentils) modérateurs pourraient-ils me faire un petit résumé de la marche à suivre ?
Voilà je suis maman d'une (grande) fille (22ans) qui a été diagnostiquée (il y a 4 ans ,alors qu'elle était en Terminale ) intolérante au Gluten et à la Caséine( protéines que l'on trouve essentiellement dans le lait et ses dérivés ainsi que dans certaines viandes comme le boeuf) grâce au Dr Colmant de Manosque (hélas DCD) qui nous avait orientés vers le laboratoire de recherche du Dr ROCCHICCIOLI (test des peptides urinaires) et nous avait fait découvert les recherches de Seignalet ainsi que les ouvrages de Valérie Cupillard (Sans gluten ...) .A présent ma fille habite Cannes et si elle suit le régime, elle a néanmoins quelques soucis de santé et nous désespérons de trouver un médecin sensibilisé à ce régime !!
J 'ai donc décidé de faire appel à l'entraide de ce forum afin de savoir si l'un (ou l'une) d'entre vous pourriez me communiquer l'adresse d'un médecin exerçant à Cannes ou ses environs !
J'attends avec impatience vos réponses !
A très bientôt
Framboiz
[/cit]
à l'Appart Framboiz !! 
Bonjour Framboiz, comme toi j'ai consulté le Dr Colmant de Manosque. C'était une femme formidable. Si tu repasses par içi, je pourrai te donner les coordonnées d'un médecin transmis par Opale 
Ou, elle pourra elle-même te l'indiquer. A très vite j'espère 
