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Tarama ??

andalousia
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Message par andalousia »

bonjour,

j'ai achete une boite de tarama (marque Fjord king) et sans lait ni gluten a priori (vu les ingredients). Mais je me suis retrouve cette apres-midi a avoir des problemes a la selle (+- un melange de douleurs intestinales avec diarrhee et constipation melangees, je vous passe les details... ;) )
du coup, j'ai jete la boite que j'avais quasiment finie. pensez-vous que c'est une reaction a ce produit ?
ah oui j'ai aussi pris en dessert un carre de chocolat (marque 1848, noir de degustation ; peut contenir traces lait, gluten..)

voila j'aurais besoin de vos eclairages si vous en avez !

merci bien :)

Une debutante (depuis 2 semaines regime seignalet avec juste 3 ecarts pour le moment)
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maï
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Message par maï »

Bonjour Andalousia,
Je ne connais pas de recette de Tarama sans épaississant, soit du pain, soit de la crème, voire les deux, ou dieu seul sait quel autre produit.
Je ne serais pas étonnée que cela soit à l'origine de tes problèmes
Cordialement
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Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
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laziza
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Message par laziza »

Oui, tout comme Maï
à ma connaissance tous les tarama du commerce contiennent gluten et/ou produits laitiers, mais parfois caché derrière des noms d'additifs [img]smile/mad.gif[/img]

reste la solution de faire son tarama Maison, voici une recette compatible avec le régime :
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... ma-maison/
pas très compliqué à faire, le plus difficile étant de trouver des poches d'oeufs de poisson ...
gourmande et curieuse ... Régime Seignalet depuis janvier 2007
retrouvez mes recettes sur http://www.regimesante.fr/" onclick="window.open(this.href);return false;
andalousia
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Message par andalousia »

merci pour les conseils !
je vais essayer de le faire moi-meme on verra !

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