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La remballe au grand jour

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magda
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Message par magda »

En espagne, au carrefour local, nous avons assisté en direct à la remballe de la viande. Des employées dans un labo vitré, juste derrière l'étal de viande, ouvrent des barquettes de viande qu'elles déposent et remplacent par de nouvelles barquettes...
Bon nous on n'en achète plus, parce qu'on était malade à chaque fois. Mais les gens que nous connaissons disent avoir souvent mal au ventre, des diarrhées inexpliquées aussi; mais personne ne semble faire la relation...
juan paolo
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Message par juan paolo »

EH OUI qu'on se le dise! jesuis convaincu de la malbouffe du rayon viandes des grandes surfaces, oui!
"Je n'ai pas peur de mourir, c'est simplement que je ne veux pas etre là quand ça arrivera...."
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sakurasaita
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Message par sakurasaita »

pas qu'au supermarché! faut arretez même a la boucherie alors...
tout est dans mon profil ou presque
magda
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Message par magda »

Peut-être que les bouchers indépendants, ayant les reins moins solides que les grandes surfaces, font plus attention...
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marya
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Message par marya »

bonjour,
les bouchers ne sont pas les seuls à réétiquetter les produits,
j'ai surpris cette pratique dans un hangar ou étaient entreposés des épices, mais la viande c'est trés grave. souvent la fidélité paye, mon boucher hallal me signale une viande impropre à la consommation et je demande des morceaux qui sont encore dans la chambre froide , je fais découper les morceaux, et évite les promotions. sinon il reste le poisson. bon appetit
magda
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Message par magda »

Au sujet du poisson, méfiance quand on vous propose des filets de petits poissons, comme la sardine ou le rouget qu'on achète généralement entiers. Ce n'est pas général, mais il arrive que ce soient des poissons plus très frais, qu'on a vidé pour freiner la dégradation dûe aux viscères. C'est un poissonnier qui me l'a dit.

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