Beignets de carnaval

[Tiramisù]

Bonjour tout le monde !

Dites, c'est Mardi-Gras aujourd'hui... je voudrais bien faire quelques beignets Quelqu'un a-t'il une recette SGSC ?
D'avance, merci !

[laziza]

bonjour Tiramisù

plus de fritures à la maison !
ce soir ce sera crêpes partie.
je fais une pâte à crèpe dans l'esprit des galettes bretonnes, avec de la farine de sarrazin et j'ajoute de la farine de chataignes pour sa douceur, des oeufs, de l'eau une pincée de sel et voilà tout.
avec des garnitures salées ou sucrées, tout le monde adore.

bon app

[Tiramisù]

Bonjour Laziza

Voui je sais bien que la friture n'est pas un bon mode de cuisson... mais juste une fois dans l'année, c'est possible non ?
Bon, pour celles et ceux que ça intéresse, j'ai trouvé une recette sur CFaitMaison : http://cfaitmaison.com/sansgluten/dessertssg.html

[ulricha]

Bien entendu Tiramisù, , la friture est déconseillée, mais quand une impérieuse envie de frites me prend, pourquoi résister ??

[Tiramisù]

Ulricha

Les frites, je les fais au four maintenant Bon ok, ça n'est pas tout à fait la même chose, mais c'est délicieux !