LES BOITES DE CONSERVES

[carole21]

Oui je sais que les boites de conserves sont interdites dans le régime mais je voulais savoir pour les aliments comme les pois chiches NATURE ou autre légume nature (où il ne serait indiquer que pois chiches et eau sans conservateurs) pourrait être possible
C'est surtout quand on a pas trop de temps car le temps de trempages est assez long.
merci pour votre réponse

[cori]

carole ,les boites de conserve ne son pas interdites (légumes fruits)

lire les ingrédients ,ne pas en mangé tous les jours.

cori

[laziza]

Bonjour Carole

Tout à fait d'accord avec Cori

Seignalet a peut être bien écrit qu'il faut éviter les conserves ... mais :
- si on s'en tient aux légumes non cuisinés les conserves ne contiennent pas de gluten ni de caséine
- ce qui serait préjudiciable ce serait de ne manger QUE des conserves,
mais du moment que la conserve est un apoint (si pratique) quand on est à cours de frais ou en complément du frais ... je ne vois pas pourquoi on s'en priverait.
En particulier pour les légumes secs que de toute façon on fait cuire aussi !

[magda]

Avant, on en mangeait pas mal, des conserves; et je m'aperçois que ça ne vient plus que rarement. Haricots verts (à 5 ou 6 euros le kg les frais !!!) surtout, en fait.

[marya]

salut Carole,
un truc pour les pois chiche, tu trouveras dans les magasins orientaux des pois chiches en sachet 1kg = 1,90euro.
tu mets tout à tremper, tu changes ton eau 2 fois sur 12 heures.
tu récupéres 2 kg prêt à cuire,que tu congéles, tu en as pour un mois, ils n'ont que le goût du pois chiche.bon appetit

[carole21]

merci pour l'astuce!!!!
mais on ne peut pas les conserver plus d'un mois pour quel raison?

[maka]

je me dis que le pb des conserves c'est que ça doit etre cuit à plus de 100°C et longtemps en plus. Mais c'est vrai que ça depanne bien

[marya]

au congélateur tu peux les garder + d'un mois c'est sûr, si tu n'as pas tout mangé avant.
c'est à peu prés ma quantité pour un mois
nous somme 4 adultes et 1 enfant qui adorons les poischiches.