et me voilà chez vous

[fantine]

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Merci à tous pr vos messages,c'est encouragent de se sentir soutenue!Ce soir je vais faire quelques emplettes :
-huile de chanvre(recommandée par le naturopathe)
-flocons de riz,quinoa,millet,sarrasin(lequel a meilleur goût?)
-poudre d'amandes dégraissée(pr le ti dej )
-fruits secs
-choco noir bio(hihi)
-oléagineux(lesquels sont à éviter pr les aphtes?)
-lait végétal(soja probablement)
-sucre complet
-jambon cru,thon,hachis de cheval...
-légumes et fruits à gogo
Comme beaucoup d'entre vous,je me soucie du fait comment appliquer ce régime avc les contraintes familiales,et je ne veux pas imposer mes choix à mon conjoint(qui s'inquiète déjà de ne manger que des graines(hihi) et en famille lors des réunions.
Voilà surtout que je suis d'origine sicilienne et chez nous la pasta c'est sacré!par quoi puis-je pallier à ce manque?les nouilles asiatiques peut-être?
Lisou,c'est toujours surprenant de voir que nous ne sommes pas si loin géographiquement,je vais aussi ds ce magasin rue sadi carnot ms aussi ds celui de beuvry pres de l'hôpital.
Je pense pouvoir mettre en place progressivement le régime ds les choix des aliments ms ce midi en faisant une poëlée ,je m'inquiétais du mode de cuisson,dois-je tt fre en cuit-vapeur?
Merci pour vos pistes,je ne vais pas tarder à entrer ds les autres pièces !
Dernière tite question:avez vs une rectte de gateaux à base de pommes?vais fre un tour du côté des desserts pr vérifier...
bonne journée à tous

[fantine]

Eh bien ,j'en ai trouvé 2 qui me semblent sympas ms il faut que je rajoute des tites choses à ma liste:farine de sarrasin et poudre de riz!

[mirèio]

Fantine, pas poudre de riz: ça c'est pour le maquillage!! farine de riz
blague à part,
pour les aphtes, je crois que les noix sont déconseillées
pour le côté italien, les spaghettis bolognaises sont fameux: tu fais ta bolognaise et tu fais cuire 2 sortes de pâtes
pour toi, les pâtes de riz (vermicelles chinois dans toutes les grandes surfaces) et pour ta petite famille, les pâtes habituelles
tu as aussi une recette de pizza sur le site
moi, je me débrouille très bien comme ça: pour les repas, je fais un tronc commun en remplaçant pour moi ce qui ne me convient pas
Exemple, à midi:
pour tout le monde, des aubergines cuisinées à la tomate, avec du thon
moi je les ai mangées avec des haricots azukis, la famille avec des spaghettis
comme ça, on a moins l'impression de faire bande à part
bon courage

[syl]

fantine

t'inquiète pas tu vas retrouver tes repères bientôt dans cette alimentation différente..

[indra]

bonjour Fantine,avec retard je te souhaite la et bon démarage pour le changement alimentaire

[colis]

[img]images/icones/icon10.gif[/img] SOIT LA BIENVENUE ET COURAGE L'espoir revient toujours. COLIS

[fantine]

Poudre de riz!!![img]smile/!2214_EM2.gif[/img]

[anonyme3]

Bienvenue à toi Fantine !

Moi, ça fait un peu plus de 2 mois que je fais seignalet, c'est pas toujours facile !!! Je n'ai pas de maladie particulière, si ce n'est une forte acné quand je ne suis plus sous contraceptif hormonal...donc rien de bien méchant !

Les pâtes de riz...pas toujours terrible...par contre tu remplaces facilement le couscous par le quinoa ! et pour tout le monde !

Moi aussi je fais une base de légumes pour tous, et après j'adapte : pâtes pour les uns riz pour l'autre !

le plus pénible est de bien lire les étiquettes au début, car tu vas voir y'en a partout du pas bon !

alors bonne chance à toi !

[mirliton]

Coucou Fantine et

[gigi]

Bonjour Fantine, à l'occasion, fais un petit tour sur http://lappart.aceboard.fr/74834-156-56 ... LOURDS.htm

surtout si tu as en bouche des amalgames ou si tu en as eu, ou beaucoup de vaccins. Gigi

[mam]

Fantine et bonne installation.

Comme l'ont dit plusieurs collocs, le régime s'installe tout seul à table avec les autres convives et sans trop de douleur! tu vas trouver beaucoup de recettes alléchantes.
Et ensuite tu ne voudras plus manger comme avant: par exemple, samedi soir soirée pizzas à la maison que j'ai fait moi même; hé bien j'avais même plus envie d' y gouter! Il y avait des crudités à table ...tout est remplaçable!

Bonne installation

[petzouille]

Bonjour FANTINE

Pour la "maladie de BEHCET" il est question de groupe HLA B52 qui serait un indicateur de risque,ce serait donc une maladie "auto-immune" telles que SEIGNALET la definit et dans ce cas l'alimentation SEIGNALET semble logiquement en mesure de modifier les choses

mais c'est parfois aussi "catalogué" comme une maladie génétique..;donc une anomalie sur un gêne codant un enzyme et cet enzyme pourrait avoir comme co-facteur la B6 ou PYRIDOXINE auquel cas;de fortes doses de B6 sont susceptibles d'agir efficacement...pas toujours,mais assez souvent

Je vous invite à faire des recherches en ce sens sur le web et déja de privilegier toutes les sources de B6 et un complement de type BECILAN ou B6 RICHARD

Logiquement cela est connu de votre medecin et il a du déja y recourir

Bonne journée

PETZOUILLE

[manon]

Bienvenue Fantine

Avec beaucoup de retard, et juste pour te donner une petite information en ce qui concerne les aphtes, je ne pouvais consommer ni noix ni kiwis sans avoir la bouche enflammée depuis le régime j'en mange autant que j'en veux, et je pense pas être la seule à avoir fait cette constatation, Jean Seignalet l'a écrit que certaines allergies disparaissaient avec le régime, j'en ai une preuve

Donc bon courage pour les débuts

Bises Manon

[cocotte]

Fantine, et excuse-moi, je suis terriblement en retard pour t'accueillir!

Bientôt tu te feras au régime et comme dit Mam, tu ne voudras plus manger comme avant!
C'est vrai!

Bonne installation!