je me présente

[shrekete]

Bonjour
Je suis donc shrekete. J ai 24 ans. Après 2 ans passés à subir des problèmes de dos, digestifs et occulaires récurrents, le diagnostic vient de tomber : je suis atteinte de spondylarthrite ankylosante. Je suis actuellement en crise et suis donc arrétée. Mon kiné ainsi que mon rhumatologue m'ont parlé de ce régime alimentaire. ( en complémant de mes anti inflammatoire et anti douleurs) Seulement ca me fait pas mal peur de m imaginer en arretant tous les aliments que j adore et pour l instant je vois pas trop bien comment les remplacer c est pour ca que je me suis inscrite ici. Venant d apprendre ca et etant toute la journée a la maison mon moral est assez bas en ce moment. c est également pour cela que je me suis décidée à m inscrire ici. Voila bonne soirée à tous. je vous embrasse.[quote][/quote]

[laziza]

bonjour shrekete

bienvenue à l'appart

tu vas te rendre compte rapidement que ce n'est peut être pas si compliqué que ça de s'y mettre ... quand la santé est au bout du chemin, ça aide à avancer et si nous y sommes arrivé(e)s tu peux le faire aussi !
en tous cas tu fais bien de poser ici tes valises, tu peux compter sur notre soutien et nos conseil

Bonne visite

PS : joli pseudo

[izzaaa]

Bonjour,

He oui on est souvent accro a ce qui nous fait du mal !
Ne t'inquietes pas on est tous passes par la... la transition n'est pas simple car il faut changer ses habitudes alimentaires et faire beaucoup de choses soi meme quand on avait l'habitude par facilite d'acheter tout pret. Mais on est tous de gros gourmands ici et tu verras a fouillant dans les recettes qu'il y a plein de solutions pour continuer de se regaler.

Pour voir le bon cote des choses, le fait que tu sois arretee va te faciliter les choses car au debut on tatonne pas mal dans la preparation des repas, au moins tu auras du temps a y consacrer!

L'idee c'est donc d'eliminer toutes les cereales a gluten, dont le ble qui se cache partout, ainsi que le mais et de supprimer egalement tous les laits animaux et leurs derives.
Les resultats sont generalement bons avec la SPA, il faut patienter quelques mois mais ca en vaut la peine, certains arrivent a se passer totalement d'anti inflammatoires.
Pour commencer en douceur tu peux deja commencer a consommer plus de fruits et legumes frais et adopter la cuisson a la vapeur.
Une petite visite dans un magasin bio te permettra de decouvrir les produits de substitution : laits vegetaux, yaourts et creme de soja, farines de riz, sarrasin, chataigne... qui permettent de realiser des plats et desserts.

A bientot
Izzaaa

[maï]

Bonjour Shrekette et ,
Vu de l'extérieur ça semble très difficile, mais on s'y fait et les bénéfices sont si importants !!!!
Lance toi, et n'hésite pas à nous solliciter .
Cordialement

[june]

Bonjour Shrekette.

Vas y doucement ! petit à petit !et tu verras que cela deviendra un réel plaisir de cuisiner autrement et de te dire que tu fais beaucoup de bien à ton corps.

N oublie pas les vitamines et compléments alimentaires pour t aider.

Bonne journée June

[christinej.]

Bonjour Shrekette.

comme tu as raison d'exprimer ta peur! Ce n'est pas toujours facile de le faire. Et pourtant, cette peur, nous l'avons tous eu à un moment ou un autre.
Dans tes difficultés, tu as une chance immense, c'est ta jeunesse. Je suis presque sûre que l'amélioration va être rapide car ton organisme n'a pas subi de longues années d'alimentation inadaptée.
N'oublie pas que, une fois installée cette nouvelle façon de se nourrir, le plaisir de déguster des aliments de qualité qui sont respectés dans leur préparation est le même qu'avant le régime sinon plus.

[ulricha]

Bonjour Shrekete et parmi nous !!
Eh oui !! Bien souvent, ce sont les aliments que nous mangeons le plus qui nous font du mal
Ne t'inquiètes pas, cette alimentation plus saine, n'est pas vraiment compliquée. Une crudité en entrée, un féculent avec des légumes, une viande, des oeufs ou du poisson, et un fruit ou une mousse au chocolat Et si tu es gourmande, il y a plein de recettes à ta disposition.

[indra]

parmi nous

[shrekete]

Merci a tous pour votre accueil
Ca fait du bien de sentir l aide de personnes qui comprennent car l entourage n est pas toujours très au courant...
une petite question : je ne comprends pas très bien le fonctionnement de l appart. Je sais qu il y a un endroit ou aller pour poser les quetions a ce sujet mais je ne le trouve pas.
Merci de m aider
Bonne journée.

[maï]

Bonjour Shrekete,
L'appartement est organisé (quand nous n'y mettons pas trop de bazar). Chaque pièce à un thème (comme dans une maison) :
Dans l'entrée on arrive, on se présente et les colocs accueillent, puis on se rend dans la pièce qui nous intéresse :
Si on cherche des recettes on peut se rendre dans la kitchenette (pour les entrées), la cuisine (pour les plats), l'office (pour les desserts)....
Si on veut des informations sur le régime et les maladies autoimunes on se rend dans le salon (les bases du régime),puis dans la salle à manger pour ceux qui veulent en savoir plus, dans la grande chambre pour démarrer et poser les questions quand on hésite ....
Et ainsi de suite ...
Commencer par lire les posts dont les titres semblent répondre à tes questions.
Si tu ne trouves pas de réponse, n'hésite pas à créer un nouveau post. Il y aura toujours quelqu'un pour répondre.
Au plaisir de te lire

[dubbleace]

bonjour et bienvenue shrekete
je comprend que tu hesites mais lorsque tu auras parcouru toute les pieces de l appart tu te sentiras bien mieux en confiance
une petite question je suis etonnee que ton kine et et rhumato t est parler du regime Seignalet car il ni en pas beaucoup qui le connaisse apparement
tu as beaucoup de chance deja d etre bien entouree garde confiance et bon courage pour la suite

[lotus]

Bonjour, Shrekete
Je viens de lire ton message. En fait ce n'est pas si difficile, des aliments que j'adorais avant me font maintenant horreur (si si c'est vrai) le corps s'habitue très bien à ce qui est bon pour lui. Courage, tu vas y arriver (avec un peu d'aide et de volonté)
A bientôt.

[shrekete]

Bonjour a tous
Pour répondre a dubbleace en fait c est mon kiné qui m en a parlé en premier ( il est génial d ailleurs car bien avant qu on me diagnostique cette maladie il m avait déja conseillé d arreter la consommation de lait et c es vrai que j avais senti une nette amélioration de mes problèmes de dos) et il a meme un bouquin a ce sujet (écrit apparemment par M. Seignalet) il a dis qu il le refeuilleterait avant notre prochain RV ( lundi) et qu il me le preterait ensuite. Comme ca il pourrait se rémomémorer un peu tout ca et on pourrait mieux en parler par la suite. Par contre il m a dis que ca serait peut etre mieux d aller voire une diététicienne ou une nutritioniste pour qu elle me conseille mieux de ce coté la... vous en pensez quoi? D ailleurs est ce que ces séances sont remboursées?
Merci pour vos réponses

[maka]

Bienvenue Shrekete,
pour moi, c'est pareil, j'ai eu mal au dos un bon moment et bcp d'uvéite avant que l'on sache ce que j'avais. Tu as frappé à la bonne porte, ici pleins d'encouragements, de conseils, on est tous passé par là. A bientot.

[shrekete]

Bonjour
une question : dans quelle pièce doit on aller pour poser des questions sur le forum en lui même : questions techniques par exemple. Y a t il un endroit ou il y a l explication de ce qu on peut trouver dans chaque pièce.
Bisous a tous
merci.