L'alimentation document

[manon]

lalimentation.pdf

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Je pense que c'est Petzouille qui me l'a transmit pour vous en faire part..
C'est vérifié , il n'y a pas de virus

[anonyme12]

merci a Manon et Petzouille pour cet intéressant docu.
Il y a un "hic" avec un passage : faute de typographie: caractère(s) manquant(s). On va essayer de les "corriger"

Page 5: Quels sont les besoins du cerveau?
Notre cerveau est constitué principalement de graisses (phospholipides qui représentent 50 à 60% de sa masse). C'est l'organe le plus riche en graisse après les tissus adipeux. Il a évidemment besoin de bonnes graisses. On pense bien sûr à l'acide gras alpha-linolénique (oméga 3). Il ressort d'une étude récente que les femmes en âge d'être enceintes, ou qui le sont, couvrent, par leur alimentation, 100% de leurs besoins en linoléique (n-6) mais seulement 40% en alpha-linolénique (n-3). Or cet acide gras occupe une place très importante dans le cerveau. Son déficit entraîne des dysfonctionnements cérébraux et diminue l'efficacité des organes sensoriels. Cette carence est très facilement comblée par la consommation de certaines huiles telles que le colza, la noix, l'huile de poisson sauvage…


PS: Attention si vous vous complémentez en n-3 de bien choisir une source non oxydée (super fragile). Protection par la vitamine E par exemple, ou un ajout de sélénium. Ne prendre un complément que si le produit est spécifiquement garanti par un labo sans métaux lourds (contamination par le mercure).
2 exigences très importantes. Sinon, s'abstenir ou allez pêcher votre poisson dans un étang

Lire "Un équilibre essentiel, mais très compromis" sur passeport santé (n-3 / n-6) si vous voulez rafraîchir qques notions sur les AGE.
http://www.passeportsante.net/fr/Soluti ... entiels_ps" onclick="window.open(this.href);return false;
Déroulez jusqu'à la balance (juste avant)

[galettederiz]

document très intéressant merci!

[PatrickS]

Bonjour,

Très intéressant et ça nous rafraichit la mémoire.

On pense bien sûr à l'acide gras alpha-linolénique (oméga 3). Il ressort d'une étude récente que les femmes en âge d'être enceintes, ou qui le sont, couvrent, par leur alimentation, 100% de leurs besoins en linoléique (n-6) mais seulement 40% en alpha-linolénique (n-3). Or cet acide gras occupe une place très importante dans le cerveau. Son déficit entraîne des dysfonctionnements cérébraux

Nestor, en voulant compléter tu as fait une erreur de calcul: 100% + 40% = 100% ? ça devrait plutôt être 60% + 40%

A+ Patrick

[PatrickS]

OUPS , autant pour moi, j'ai lu plus vite que réfléchi, toutes mes excuses pour mes accusations

A+ Patrick

[manon]

Tu as la possibilité d'éditer ton message Patricks

[Gurdil]

très bon document !

[PatrickS]

Manon, je le sais, mais je me suis dit que d'autres peuvent avoir mal lu/compris (comme moi), alors il réfléchiront avant de corriger.

A+ Patrick

[talia67]

hello,

merci pour la doc. petite question, peut-être ai-je mal vu, mais qui en est l' auteur ?

[cecilie]

très interressant, merci!

[anonyme12]

Bonjour,
Les articles sont issus du magazine biocontact. il y a donc plusieurs auteurs:
page 1:
Les outils psychologiques du pouvoir - Manipulations par le contrôle de l’info
Par David B. Deserano

Pages 1, 2 et 3
Comment les médias et la publicité influencent nos choix alimentaires, de Jérôme d'Arcy.

page 4
Plantes et aliments pour une bonne santé… mentale
par Daniel Gramme – herboriste naturopathe belge.

Tous les extraits ne sont pas identifiés par leur(s) auteur(s). C'est un peu comme dans un magazine de santé (PDS). Il faut alors connaitre le responsable de la publication : Biovert.com
http://www.biovert.com/kiosque/biocontact/pages.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
A+

[talia67]

hello ,

ok merci

[petzouille]

Bonsoir MANON ,bonsoir à tous et toutes

Non,ce n'est pas moi qui suis à l'origine de ce lien

Bonne soirée

PETZOUILLE

[manon]

Ah bon Petzouille , j'ai retrouvé cela dans mes fichiers, et comme je me rappelle plus la provenance, j'ai pensé que c'était vous