site pour conseil cuisine et achat de farines

[aline]

Salut,
je me fournis depuis quelques mois "chez viviane"
j'y trouve le VIVIMIX II , un mélange de farine sans gluten, sans produit laitier et sans maÏs.
exprès pour nous.
il est excellent, très facile à travailler, on fait tout avec du pain aux pâtes à tarte et pizzas.
depuis que j'ai ce mélange ma vie a changé, je me sens plus normale.
en plus ce site donne des astuces de cuisine, des explications en image pour les moins expérimentés.
Le gars qui tient ce site est en plus très sympat.
les livraison sont très rapides.
voilà tout.
je vous mets le lien:
http://pagesperso-orange.fr/recettedeviviane/

[gislhy]

Super! j'y vais de ce pas .....Sur le site, bien entendu Je rêve de pouvoir refaire pizza, quiche, pissaladière(je suis du Sud)
A bientôt

[manon]

Bonjour,

Nous l'avions déjà ici , je te mets le lien, il faut faire attention aux recettes elles sont pas toutes compatibles avec le régime Seignalet..


http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/topic3162.html


Bisous Manon

[aline]

OK, j'avais cherché s'il y avais déjà un lien, mais pas trouvé.
je sais bien qu'il y a du beurre et autre, mais c'est surtout pour le VIVIMIX II que je recommande ce site, ce mélange est vraiment exceptionnel, je réussis tout avec. à Noël j'ai poussé le vice à faire LA recette de famille (interdite depuis si longtemps) qui se trouve être un pâté en croûte, le truc impossible, et bien avec ce mélange, c'était parfait.
donc oui, toutes les recettes ne peuvent être reproduites sur ce site, mais il reste très intéressant, pratique et de bons conseils. LE VIVIMIX II est spécial régime Seignalet. il a pensé à nous, et le vivimix est très bon.
voilà.
je fais du pain des tartes, des cakes, des pizzas, des gâteaux, et personne n'y voit rien.
bises

[la cigale]

le site de Viviane, j'y passais de temps en temps mais je n'ai jamais réussi à voir le prix et la façon de commander
donc je zappe (éclairez moi svp que je ne meure pas idiote!!!)
par contre je commande deux fois par an une commande car je suis certaines que les produits sont sans gluten, sans caséine à http://www.exquidia.com/
très sympa aussi

[aline]

on va sur le site, puis en bas de la page, sur entrer, puis les "les aides de viviane", en bas de la page il y a "vers bon de commande", c'est à imprimer, il n'y a pas de vente en ligne, mais c'est traité très rapidement.
j'allais aussi sur exquidia mais c'est très cher, et il n'y a pas ce mélange particulier que fait celui qui tient "viviane", ce mélange est incroyable, mon mari ne fait pas la différence entre une tarte au blé et une au vivimix.
pour faire les tartes, il faut acheter aussi le glutivix, on l'utilise en petite quantité, çà amméliore le texture, le mode d'emploi est dessus.
bon appétit

[okasan]

Merci Aline pour ce "tuyau". je me laisse convaincre, et je vais commander le lot "découverte", car en effet depuis que nous avons commencé cette alimentation, je n'ai pas encore réussi à faire un pain "mangeable-agréable", il y a toujours quelque chose qui cloche du coup on s'est rabbatu sur le pain des fleurs mais ç'est assez onéreux finalement !!
donc à voir....
biz

[la cigale]

ben ouf merci je peux mourir tranquille
je crois que le colis "découverte" est retiré de la vente si j'ai bien compris

[aline]

non, il n'y a plus le colis découverte, mais je le pense inutile, ce qu'il faut chez viviane, c'est le VIVIMIX II sans maïs, et le GLUTIVIX, deux atouts merveilleux pour cuisiner à nouveau COMME LES AUTRES.

[christinej.]

Quelle bonne idée que d'avoir reparlé de ce site. Je l'avais en favoris puis perdu lors d'une panne; merci!

[ulricha]

les tarifs http://www.glutivix.com/boncommande.pdf

[legendre]

Bonjour à tous
Je vois plein de vieux messages sur le vivimix 2 mais sur le site en question impossible de trouver le produit il n'y a que des liens sponsorisés
Quelqu'un pourrait il m'aider ?
jérôme

[PatrickS]

Bonjour,

A priori ces sites n'existent plus.

Patrick

[legendre]

Merci patrick encore une fois
et sais tu si il existe une farine équivalente un mix où tout est compris

[anonyme12]

Mix Schär sans gluten, pour pain, avec amidon de maïs: 1 Kg 5.90 €. Non testé car je préfère faire mes mélanges
http://www.mygermanmarket.com/fr/schaer ... mix-b.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Amidon de maïs, farine de riz, dextrose, protéine végétale (protéine de lupin), fibre de pomme, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, sel.