Fromage de Noix de Macadamia et de Cajou au Citron

[keditchi]

Alors celle-ci peut donc servir de base pour réaliser un simili cheese cake aus fruits.....pas encore testé mais ça me tente bien d'essayer.

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au Blender

Ingrédients :

- Deux tasses de noix de cajou
- Une tasse de noix de macadamia, trempées, sinon il faudra ajouter de l'eau
- Trois quart de tasse d’huile de coco
- Trois cuillères à soupe de jus de citron ,ou plus selon l’acidité du citron et le trempage des noix
- Une demi-tasse de sirop d’agave cru et clair
- Un quart à un tiers de tasse d’érytritol, de xylitol ou de sirop d’agave cru et clair
- Une cuillère à café d’extrait de vanille
- Une cuillère à café de zeste de citron finement râpé ,plus ou moins selon la qualité du citron
- Un quart de cuillère à café de sel
- Une demi tasse d’eau de source ou distillée ,ou plus si le mélange étouffe les lames du mixeur

et là le fond de tarte pour cheese cake : http://www.linstantcru.com/recettes/view/47" onclick="window.open(this.href);return false;

et enfin le cheese cake aux framboises rassemblant tout ça : http://www.linstantcru.com/recettes/view/40" onclick="window.open(this.href);return false;

[Laurette]

Tentant ton affaire, Keditchi !!!!

[Ingrid]

Oui, c'est très bon, j'ai déjà testé les cheesecake cru à base de noix de cajou!
J'aime bien aussi le fromage au cajou mais version salée avec du tamari!

[Indigo]

Fromage au cajou ? Tu le fais comment ?

Indigo