Gâteau au chocolat et farine de coco

[Laurette]

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Effectivement Colette, je le fais peu cuire (environ 20/25 mn maxi) et à 160°. Je le fais cuire dans un moule type "flexipan" et je le découpe comme du beurre sans qu'il soit émietté ou sec.
Pour ma part, c'est d'une onctuosité parfaite et...et délicieux !!
Je n'ai d'ailleurs jamais aimé les gâteaux au chocolat trop cuit. Il fait l'unanimité partout et mes amies (avec gluten) me demande la recette...c'est vous dire !!!

Nestor...ou tu as loupé la recette ou alors ton goût est...euh comment dire....euh....plutôt bizarre, étrange !!!!

[Collette]

Laurette, je te demandais aussi, si le tien était coulant au milieu.
Je l'ai fait cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus coulant, mais pas trop cuit malgré tout. Il n'était pas sec du tout.

[Laurette]

Pardon Collette ! Non, pas franchement coulant. Juste le stade d'après, fondant !

[Anonyme1]

Je remonte celui ci pour l avoir dans mes messages

[caribou]

Futée la ptite Océan

[Dini]

Je remonte celui ci pour l avoir dans mes messages

idem :pom-pom:

[Anonyme1]

Copieur

[Dini]

:noel6: :noel6: :noel6:
eh oui quand c'est bon .......... c'est bon

[Laurette]

Et puis quoi....c'est le mien quand même !!

[cedric95]

Il est bien bon ce gâteau !!
Je vais probablement faire des excès ;|
Vaut mieux ce limiter à 2part maxi par jour, qu'en pensez-vous ?

[Dini]

je sais pas Cedric, c'est pas pour moi je suis au régime moi , c'est pour fiston. et 1 part / jour ca lui suffira largement.
Moi si je m'y met je fini le tout en 2h! :noel6:

Laurette, c'est le tien , c'est le tien ... ca reste à prouver! :noel6:
Il faudra le rajouter à ta liste quand tu seras à Toulouse , les convives témoigneront

[Laurette]

Bonne idée, Dini...à condition que tu viennes témoigner toi aussi..à Toulouse !!

[Anonyme1]

on n'a pas fini de pédaler en rentrant de Toulouse. ....

[Laurette]

:noel6: :noel6:
Toulouse Bayonne, Toulouse bordeaux et Toulouse Marseille !!! J'ai pas trouvé de vélos...

[saltarella]

Quand je fais un gâteau j'en mange une bonne part chaque matin Cedric et s'il m'appelle et que je l'entend un chouilla le soir peut arriver
Mais rassures toi au début on est plus gourmand et c'est naturel puis tu n'as pas de soucis de poids donc cooooool

[Héliza]

je n'ai pas de crème de coco, par quel ingrédient la remplacer ??? (j'ai du lait de coco fluide en petite briquette Bjorg, amande cuisine Bjorg et Riz cuisine Bjorg...)