Présentation yoglo2 / éviction viandes et oeufs

[PatrickS]

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Bonjour,

Désolé pour les nombreux messages, j'ai voulu te répondre vite et les idées me viennent après dans le désordre.
On peut éditer les messages ?

Tant que personne n'a répondu, tu peux éditer.
Si une personne réponds, c'est fini, un nouveaux message est obligatoire.

Patrick

[caterina]

Pourquoi ne consommes-tu pas d'huile?

[yoglo2]

On ne trouve pas d'huile à l'état naturelle dans la nature.
Il semble que l'huile n'est pas adaptée au corps humain, comme les sucres raffinés. C'est le sucre blanc des lipides.
L'huile change les propriétés de fluidité du sang, les graisses sont mauvaises pour l'utilisation du sucre dans les cellules des muscles (diabète), elle est hyper concentrée en calories. Et je crois me souvenir mauvaise pour le système immunitaire et l'intestin. Certaines huiles s'oxydent facilement, ne supportent pas la chaleur.
Il faudrait que je revois les videos sur Nutritionfacts.org et McDougall.com mais la conclusion c'est "No oïl" / pas d'huile. Le régime méditerranéen fonctionne malgré l'huile d'olive.

Tu peux manger des grains de lin moulues (juste avant), de l'avocat, des noix, amandes, graines de sésames en purées pour avoir des lipides...
Comme ca tu as aussi des nutriments avec et pas seulement de l'huile.

L'huile de sésame est anti-inflammatoire, mais moi je mange du tahini / purée de graines entières pour avoir les bénéfices de tout ce qu'il y a dans les graines, pas seulement l'huile. A la limite, la purée est déjà trop proche de l'huile, mais bon j'en mets pas beaucoup sur mes poids chiches (avec du cumin, de l'ail et du citron). Et l'important je crois c'est d'avoir l'ensemble des nutriment qu'on trouve à l'état naturel dans les plantes. Comme ca il doit y avoir un équilibre naturel entre les différents nutriments introduits dans l'intestin. Au mieux l'huile d'olive extra vierge est un médicament (candida) avec des effets secondaires.